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Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 25 mars 2022 11:39
par Crapulax
..............Produits alimentaires: "On s'attend à de très fortes hausses dans les semaines qui arrivent", alerte 60 Millions de consommateurs:

"On est qu'au début de l'inflation des produits de consommation courante", analyse Lionel Maugain.

Face à l'inflation des produits alimentaires qui s'annonce brutale dans les mois à venir, le magazine 60 Millions de consommateurs a lancé depuis début janvier son "Observatoire de l'inflation".

En février 2022, l'association a ainsi analysé que son panier, composé de 31 produits de première nécessité, avait augmenté de 2,44 % sur un an.

+11,4% pour les pâtes alimentaires, +3,4% pour les légumes secs, +2,6% pour les huiles, +2,5% pour le café torréfié ou encore + 2,4% pour le riz. D'après une récente étude de l'institut NielsenIQ - qui collecte chaque mois les données de 10 000 points de vente de la grande distribution, plusieurs catégories de produits ont subi une inflation galopante entre février 2021 et 2022. En réalité, depuis près de six mois, dans l'Hexagone, l'inflation fait rage.

La hausse des prix des matières premières agricoles et de l’énergie met les agriculteurs et les industriels sous pression. La guerre qui s'est déclenchée en Ukraine - et notamment les sanctions imposées à la Russie par les Occidentaux - n'arrange rien à la situation.

Les pâtes premier prix ont grimpé de 39 %
Pour analyser l'augmentation des prix des produits alimentaires, le magazine 60 Millions de consommateurs a lancé, depuis le début de l'année, son "Observatoire de l'inflation". L'idée ?

Avec l'aide de l’Institut NielsenIQ, le magazine a défini un "panier type" de 31 produits dits "de première nécessité". On y trouve à l’intérieur : un paquet de pâtes, une boîte de thon, un paquet de biscuits au chocolat ou encore une bouteille d’huile d’olive. "Ce sont à la fois des produits de premiers prix, de marque de distributeur ou de grandes marques pour avoir un vrai panel représentatif.

L'ambition est que notre observatoire devienne un outil de référence afin d'informer au mieux les consommateurs", explique Lionel Maugain, journaliste en charge de l'Observatoire.

En février 2022 (par rapport à février 2021), les prix du panier ont grimpé de 2,44%, la plus forte hausse depuis septembre de l'année dernière. Trois produits ont particulièrement retenu l'attention du magazine. Les pâtes, tout d'abord, dont le prix a bondi de plus de 7 % en fin d'année 2021 : si les grandes marques restent un peu en deçà de ce chiffre, les marques de distributeur (MDD) ont flambé de 12 % et les premiers prix littéralement explosé :

+ 42,5 %. Les huiles végétales, ensuite, qui ont augmenté en moyenne de 2,8 % et les premiers prix de 11 %. Et le café torréfié, enfin, dont le prix a crû de 4,4 % pour les marques de distributeur et de près de 12% pour le premier prix : "Le café va donc coûter de plus en plus cher, quel que soit son conditionnement, et les promotions vont se raréfier", assure le site.

Les ménages les plus modestes les plus impactés:

"On est qu'au début de l'inflation, analyse Lionel Maugain. On s'attend à de très fortes hausses dans les semaines qui arrivent. On a déjà vu de fortes hausses sur les premiers prix et les marques de distributeur qui ne sont pas soumis aux accords de négociation commerciale des marques nationales."
Ce sont donc les ménages les plus modestes qui encaissent la hausse de plein fouet. Mais si les plus grandes marques nationales restent pour le moment déflationnistes (-0,20% selon les derniers relevés de NielsenIQ), les négociations entre distributeurs et industriels de l'agroalimentaire ont rouvert suite à la guerre en Ukraine :

"Logiquement, l'inflation devrait toucher ces produits dans les prochains jours", affirme le journaliste spécialisé.

Autre phénomène à surveiller de près : "l'inflation masquée". Des mécanismes mis en place par les industriels pour augmenter leur tarif sans que cela ne se voie : "En apparence le prix ne bouge pas, mais en réalité, ils ont recours à des stratagèmes pour augmenter le prix, soit en diminuant la quantité du produit, soit en modifiant la recette."

Des stratégies souvent débusquées grâce à la vigilance des consommateurs, comme ces croquettes pour chat qui passent de 100 grammes à 85 grammes ou cette célèbre sauce tomate dont la recette est passée de 91 % de tomates fraîches à 27 % de purée de tomates.
Source:La Dépêche.
https://www.ladepeche.fr/2022/03/24/pro ... 191301.php

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 26 mars 2022 22:17
par danielle49
Pas de problème : les riches auront toujours à manger, les pauvres auront toujours de l'appétit ! :D

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 27 mars 2022 09:56
par vivarais
on prend les consommateurs pour des cons
à chaque fois on augmente de la meme valeur de l'augmentation de la cause
le salaire augmente de 2 % on augmente le produit de 2 % alors que le salaire ne rentre en compte que dans 10 % du cout de production (alors que l'augmentation ne devrait etre que de 0.2 %)
idem quelque soit la cause
et le consommateur à chaque fois gobe cela
le blé a augmenté de 15 % ; la baguette augmente de 15 % alors que ce n'est que 20 % du cout du produit
mais lorsque l'on est stupide pour élire des gens qui permettent cela on en paie le prix
surtout lorsqu'on le fait en front républicain on est d'autant plus stupide

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 27 mars 2022 09:57
par vivarais
danielle49 a écrit :
26 mars 2022 22:17
Pas de problème : les riches auront toujours à manger, les pauvres auront toujours de l'appétit ! :D
les riches votent pour eux ; les pauvres votent pour les riches en front républicain :hehe:

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 27 mars 2022 10:24
par papibilou
vivarais a écrit :
27 mars 2022 09:56
on prend les consommateurs pour des cons
à chaque fois on augmente de la meme valeur de l'augmentation de la cause
le salaire augmente de 2 % on augmente le produit de 2 % alors que le salaire ne rentre en compte que dans 10 % du cout de production (alors que l'augmentation ne devrait etre que de 0.2 %)
idem quelque soit la cause
et le consommateur à chaque fois gobe cela
le blé a augmenté de 15 % ; la baguette augmente de 15 % alors que ce n'est que 20 % du cout du produit
mais lorsque l'on est stupide pour élire des gens qui permettent cela on en paie le prix
surtout lorsqu'on le fait en front républicain on est d'autant plus stupide
Si votre baguette a augmenté de 15%, changez de boulanger. Chez moi le prix est inchangé.

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 27 mars 2022 10:52
par bister
Au lieu de relever les prix des produits, ils feraient mieux de relever les marges distributeurs

il y a une mouche qui vole... à la hausse

les clients boudent depuis quinze plombes les produits... à la baisse

ils rognent sur leurs marges ouh lala 8| .... ils rognent surtout sur le porte monnaie de la ménagère

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 27 mars 2022 11:21
par Mickey
Pour un caddie identique ;

Aldi : 52€

Intermarché : 104€ !

Les discounteurs ont un beau tour à jouer dans cette période d'arnaque générale.

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 27 mars 2022 21:20
par Mesoke
vivarais a écrit :
27 mars 2022 09:57
les riches votent pour eux ; les pauvres votent pour les riches en front républicain :hehe:
En front républicain contre d'autres riches.

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 28 mars 2022 11:44
par sofasurfer
J'ai annoncé en tout début d'année une hausse de 25% de l'alimentaire en général, certains m'ont ri au nez en argumentant que ce sera 5% tout au plus.

La je suis plutot dans le vrai...

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 02 avril 2022 14:29
par Crapulax
....................................Pâtes,fromage,café...L'affolante hausse des prix dans la grande distribution depuis janvier.

Faire ses courses coûte plus cher depuis le 1er janvier 2022.Faire ses courses coûte plus cher depuis le 1er janvier 2022.D'importantes hausses des prix sont constatées dans les supermarchés. Et ce n'est pas fini. Les prix vont continuer à augmenter dans les prochains mois.

Faire ses courses coûte de plus en plus cher...

Vous l'avez probablement constaté en remplissant votre chariot. Les prix ont augmenté depuis le début de cette année et aucun rayon ne semble épargné. Cette hausse ne va malheureusement pas s'arrêter et va se poursuivre dans les prochains mois. En mars en France, l'inflation a franchi la barre de 4 % sur un an, selon l'Insee. C'est du jamais vu depuis 40 ans.

Les négociations annuelles entre la grande distribution et leurs fournisseurs - destinées à fixer les prix pour l'année 2022 - s'étaient achevées le 28 février. Mais en raison de la hausse des coûts de l'énergie, de la guerre en Ukraine ou de l'inflation, ces négociations ont repris à la mi-mars.

"D'ici le mois de juin, on peut considérer que l'inflation alimentaire sera sans problème autour de 6 à 7 %", explique à La Dépêche Olivier Dauvers, expert de la grande distribution. "Il y a déjà eu un peu plus de 3,5 % depuis le 1er janvier et la négociation en cours entre les marques et les enseignes va se traduire par au moins autant".

Tous les rayons seront touchés par la hausse des prix, au minimum 1 à 2 % en raison de la hausse des prix de l'énergie. Dans le détail, les biscuitiers souhaitent augmenter leurs prix de 20 %, les industriels de la crémerie environ 10 %. Et ces hausses vont se faire en cascade.

L'augmentation des céréales va impacter les biscuits, la farine, le porc et la volaille nourris aux céréales, la viande de porc, le jambon, le saucisson ou le cassoulet par exemple. D'autant que les biscuits achetés aujourd'hui ont été fabriqués avec un stock de céréales vieux de plus de six mois, avant les hausses massives des cours.

Des prix qui augmentent mois après mois:

Les éditions Dauvers et A3 Distrib relèvent quotidiennement les prix dans les enseignes de la grande distribution. En comparant les prix au 1er janvier 2022, au 28 février 2022 et au 28 mars 2022, certaines hausses de prix sont déjà importantes.

Quand on additionne notre panier de douze articles, le prix total était de 53,98 € le 1er janvier, 55,37 € le 28 février et 57,31 € le 28 mars. Soit près de 4 euros de hausse en trois mois.

Les enseignes vont-elles répercuter les hausses de prix ?

Ces derniers mois, une enseigne comme Intermarché n'avait pas hésité à retirer de ses rayons les marques de café du groupe jacobs Douwe Egberts, en raison des hausses de prix demandées.

Cette fois, les enseignes de la grande distribution ne vont pas vraiment avoir le choix : elles devront accepter une partie des hausses de prix voulues par leurs fournisseurs. "Elles n'ont pas trop le choix que d'accepter les hausses. Politiquement, on leur demande. Et surtout, si elles ne les acceptent pas, elles ne seront plus livrées", détaille Olivier Dauvers. Au risque de voir une partie de leurs rayons vides pendant plusieurs semaines.
Source:La Dépêche.
https://www.ladepeche.fr/2022/04/01/inf ... 208350.php

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 02 avril 2022 16:16
par Georges61
vivarais a écrit :
27 mars 2022 09:57
danielle49 a écrit :
26 mars 2022 22:17
Pas de problème : les riches auront toujours à manger, les pauvres auront toujours de l'appétit ! :D
les riches votent pour eux ; les pauvres votent pour les riches en front républicain :hehe:

C'est vrai, et les pauvres votent pour les riches en votant pour le RN, car l'extrême droite, c'est toujours la droite, et les droites ont toujours fait une politique qui favorise les plus riches.

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 04 avril 2022 12:47
par Crapulax
..............................Pouvoir d'achat: Michel-Édouard Leclerc demande l'aide du gouvernement pour soulager les consommateurs.

Le président du comité stratégique des centres E.Leclerc a réclamé la levée du dispositif qui impose aux distributeurs de garder une marge de minium 10% sur leurs ventes. Il espère ainsi pouvoir baisser ses prix de vente.

Invité ce lundi sur BFM Business, Michel-Édouard Leclerc, le président des magasins E.Leclerc, a demandé au gouvernement la levée de la majoration de 10% du seuil de marge de revente imposé par la loi Egalim 1.

Ce dispositif, connu sous le nom de SRP+10, impose aux distributeurs de conserver ce minimum de marge sur la vente des produits alimentaires. Cela revient à obliger les magasins à vendre un produit au moins 10% plus cher que le prix d'achat au fournisseur.

«Il faut revenir là-dessus. Ça nous permettrait de prendre sur nos marges pour diminuer cette inflation», a déclaré Michel-Édouard Leclerc, qui a indiqué vouloir éviter «un mur d'inflation face au consommateur».

Le dispositif SRP+10 a été instauré par la loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole (Egalim 1), promulguée en 2018, avec pour but de conforter le revenu des agriculteurs. L'imposition d'un seuil de 10% de marge devait permettre d'enrayer la course aux prix bas en magasin et stopper la destruction de valeur des denrées alimentaires.

Ce dispositif, appelé de ses vœux par la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), était censé profiter au revenu des agriculteurs. Cette mesure n'a pas tenu ses promesses en la matière, le Sénat ayant présenté un bilan mitigé de la loi Egalim 1 dès 2019. La Confédération paysanne et l'UFC-Que Choisir dénoncent également le SRP+10 qui, selon eux, coûte au consommateur sans pour autant faire ruisseler la valeur dans les proches des agriculteurs.

Michel-Édouard Leclerc réagissait à des propos de Christiane Lambert, la présidente de la FNSEA, qui estimait que, dans le contexte inflationniste actuel, les distributeurs «pouvaient rogner sur leurs marges», après avoir «beaucoup gagné en 2020 avec les restaurants fermés».
Source:Le Figaro.
https://www.lefigaro.fr/conso/pouvoir-d ... s-20220404

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 04 avril 2022 13:49
par sofasurfer
Georges61 a écrit :
02 avril 2022 16:16
vivarais a écrit :
27 mars 2022 09:57


les riches votent pour eux ; les pauvres votent pour les riches en front républicain :hehe:

C'est vrai, et les pauvres votent pour les riches en votant pour le RN, car l'extrême droite, c'est toujours la droite, et les droites ont toujours fait une politique qui favorise les plus riches.
Parce que MLP propose un programme plus a droite que celui de Macron? Il faut également se poser la question du score ridicule du NPA, qui malgré sont programme populaire n'attire pas les foules. Avec le NPA et l'extreme gauche, les pauvres seront encore plus pauvres...

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 04 avril 2022 15:42
par Victor
Georges61 a écrit :
02 avril 2022 16:16
vivarais a écrit :
27 mars 2022 09:57


les riches votent pour eux ; les pauvres votent pour les riches en front républicain :hehe:

C'est vrai, et les pauvres votent pour les riches en votant pour le RN, car l'extrême droite, c'est toujours la droite, et les droites ont toujours fait une politique qui favorise les plus riches.
Vous avez une vision ultra-simpliste de la politique.
Quand une mauvaise politique économique est mise en œuvre, Toutes les classes sociales sont impactées, et d'abord les classes populaires qui sont les premières à souffrir en cas de crise économique, car elles ont trop peu d'épargne pour se retrouver trop longtemps sans revenu.

De manière symétrique, quand une bonne politique économique est appliquée, ce sont aussi toutes classes sociales qui en profite, y compris les classes populaires qui ont le plus grand besoin de retrouver une offre d'emploi importante.

Il y a donc d'abord de bonnes ou de mauvaises décisions qu'il faut apprécier uniquement en terme purement économique et non pas politique.

Re: Vers de très fortes hausses du prix des produits alimentaires?

Posté : 04 avril 2022 17:21
par Georges61
Victor a écrit :
04 avril 2022 15:42
Georges61 a écrit :
02 avril 2022 16:16


C'est vrai, et les pauvres votent pour les riches en votant pour le RN, car l'extrême droite, c'est toujours la droite, et les droites ont toujours fait une politique qui favorise les plus riches.
Vous avez une vision ultra-simpliste de la politique.
Quand une mauvaise politique économique est mise en œuvre, Toutes les classes sociales sont impactées, et d'abord les classes populaires qui sont les premières à souffrir en cas de crise économique, car elles ont trop peu d'épargne pour se retrouver trop longtemps sans revenu.

De manière symétrique, quand une bonne politique économique est appliquée, ce sont aussi toutes classes sociales qui en profite, y compris les classes populaires qui ont le plus grand besoin de retrouver une offre d'emploi importante.

Il y a donc d'abord de bonnes ou de mauvaises décisions qu'il faut apprécier uniquement en terme purement économique et non pas politique.
C'est quoi une bonne politique économique ?
Depuis 1958, à quelques détails prêts, la politique économique a toujours été la même, et pour quel résultats ; 5 millions de chômeurs, 10 millions de personne en dessous du seuil de pauvreté, les bénéficiaire des restos du coeur, secours populaire, secours catholique... n'ont jamais été aussi nombreux et l'écart entre les plus riches et les plus pauvres a augmenté d'année en année pour arriver à un écart énorme. Si vous voulez parler du ruissellement, c'est une vue de l'esprit, cela n'existe pas. Il suffit de voir un pays comme la Russie où le gaz et le pétrole coule à flot, et ou les milliardaires sont nombreux, et pourtant 50% des Russes vivent en dessous du seuil de pauvreté.