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GATSRONOMIE - Le norvégien Geir Skeie, jeune chef de 28 ans, a remporté mercredi soir à Lyon le Bocuse d'or 2009, trophée qui récompense le meilleur cuisinier du monde...
La France, représentée par Philippe Mille, chef à l'Hôtel Meurice, est montée sur la troisième place du podium derrière la Suède.

C'est la quatrième fois que la Norvège gagne le prix crée par Paul Bocuse en 1987. Les 24 candidats de l'épreuve, aidés d'un coach, avaient 5h35 min pour mitonner à leur sauce un morceau de boeuf écossais et des poissons... de Norvège.

Le bocuse d'or, qui a lieu tout les 2 ans à Lyon, ne couronne pas le meilleur cuisinier du monde.
Cette compétition n'est que le championnat du monde officieux des jeunes chefs.
P.Mille est le second de cuisine de Y.Alleno le chef triplement étoilé du Meurice à Paris.
Les pays nordiques sont au top de cette génération puisque le classement du concours de sélection "Europe" avait donné : Norvége, Danemark et Suéde.
Le jeune français a donc eu le mérite de se hisser sur la dernière place du podium à l'occasion de la finale 2009.
Cocoricoooooooooooooo