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D'après le dernier rapport de l'Autorité européenne de sécurité des aliments, 96,5 % des produits alimentaires testés ont respecté les limites maximales de résidus (LMR) de pesticides autorisées dans l'Union européenne en 2008. Au total, 70 000 échantillons ont été passés au crible et au final, seuls 3,5 % des échantillons analysés ont dépassé ces limites maximales légales en 2008, contre 4,2 % en 2007.

Le rapport de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) portant sur l'année 2007 désignait la France comme l'un des pays où l'on utilisait le plus de pesticides (les méthodes de surveillance utilisées par les États membres de l'UE permettent de détecter jusqu'à 862 pesticides différents). Or, d'après son rapport annuel portant sur l'année 2008, la situation s'est améliorée : plus de six échantillons sur dix (62,1 %) ne contenaient aucune trace de résidus de pesticides en 2008, contre 58 % en 2007 et 52,7 % en 2005.

Du côté des bonnes nouvelles, l'agriculture bio se démarque logiquement des autres catégories d'aliments; Néanmoins 0,9 % des échantillons analysés avaient une LMR supérieure à la législation. Sachant que selon la législation de l'UE, l'emploi de pesticides pour l'agriculture biologique est très largement limité.

En outre, sur les 2 062 échantillons d'aliments pour nourrissons, seuls 76 ont montré la présence de résidus de pesticides, et seulement quatre ont dépassé la limite fixée par l'Union européenne, soit 0,01 mg par kg.

tisiphoné a écrit : c'est bien beau de se féliciter de cette diminution des pesticides et par ailleurs de laisser les états décider pour les OGM^^

Fonck1 a écrit : bureaucratie est un mot français.

doublon a écrit : C'est pas pour rien qu'on est un des pays fondateur de l'UE !

PS : la première utilisation du mot bureaucratie fut par Max Weber, sociologue allemand.

Fonck1 a écrit : et il a raison

Ce néologisme, créé au XVIIIe siècle par Vincent de Gournay, a été défini par Max Weber.

c'est français :content115

doublon a écrit : Je considère que c'est Max Weber qui l'a créé, car il lui a donné un sens. On l'utilise scientifiquement comme on peut l'utiliser simplement !

Fonck1 a écrit : c'est la définition de wiki :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bureaucratie

Fonck1 a écrit : elle reste quand même français cette cochonnerie on a au moins ca de commun avec les allemands