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plus de churros ou panini, place aux bretzels
Posté : 18 novembre 2010 11:39
par tisiphoné
Ah, le marché de Noël de Strasbourg ! Ses illuminations, ses stands de décorations en bois, de thé, de bredeles, de vin chaud... Et aussi ses stands de churros, ces pâtisseries espagnoles bien grasses, ou encore de panini. Et là, ça fait un peu tâche.
A tel point que l'adjoint de la ville en charge des marchés, Eric Elkouby, a fait savoir par courrier aux vendeurs de churros et de panini qu'ils étaient persona non grata cette année, rapportent Les Dernières nouvelles d'Alsace.
Strasbourg a en effet adopté un nouveau règlement pour son marché de Noël. Exit les produit "made in China" ou pas suffisamment ancrés dans la tradition alsacienne.
Oui mais voilà, ce règlement entre en vigueur en 2011 et le marché débute le 27 novembre. Les huit forains vendeurs de churros arguent donc que dans le règlement 2010, il est écrit noir sur blanc qu'ils sont autorisés à s'installer sur le marché. Ils sont d'autant plus en colère que ces pâtisseries représentent 20% de leur chiffre d'affaires, précise Europe 1.
les marchés de Noël doivent-ils mette à l'honneur les traditions locales ?
Re: plus de burros ou panini, place aux bretzels
Posté : 18 novembre 2010 11:50
par dinosaure
tisiphoné a écrit :les marchés de Noël doivent-ils mette à l'honneur les traditions locales ?
Absolument. D'ailleurs si ça tombe, ces marchands de churros ne sont pas des français de souche mais des fils d'immigrés espagnols.
Bon sérieux : quand on veut changer un règlement on ne s'y prend pas la veille.
Re: plus de burros ou panini, place aux bretzels
Posté : 18 novembre 2010 15:30
par Crapulax
Strasbourg,ville hautement représentative de l'Europe qui ne veut pas partager les terroirs?Etrange.
Re: plus de burros ou panini, place aux bretzels
Posté : 18 novembre 2010 15:34
par dinosaure
Ce qui est très rigolo c'est que chaque année à Strasbourg il y a un pays invité.
L'année dernière (j'y étais) c'était le Canada.
Est-ce que les crêpes au sirop d'érable sont une tradition alsacienne ?
Re: plus de churros ou panini, place aux bretzels
Posté : 18 novembre 2010 23:19
par Comtesse Tatère
C'est des nases. C'est démoniaque les Churros et les Paninis...
Re: plus de churros ou panini, place aux bretzels
Posté : 21 novembre 2010 16:43
par miragen
Ah !! sur ce coup-là, je ne suis pas du tout d'accord avec vous .
Le marché de Noël alsacien, c'est quand même quelque chose de magique, enfin je crois, si on doit y trouver tous les produits qui se vendent dans les ferias ou sur les plages, çà ne ressemble plus du tout à rien .
En plus, ce nom de churros, c'est ridicule, c'est plus ou moins que des chichis qu'on vend dans les fêtes foraines et moi, je préfère l'odeur du pain d'épice à celle de la graisse, voire de l'huile de palme .