La Russie va interdire les importations de viande des USA
Posté : 30 janvier 2013 14:59
La Russie compte interdire à partir du 11 février les importations de viande en provenance des Etats-Unis, qui selon elle ne respectent pas ses critères sanitaires, ont annoncé mercredi les services vétérinaires russes.
Les autorités reprochent aux éleveurs américains de boeuf et de porc l'emploi de ractopamine, un additif alimentaire utilisé pour augmenter la masse musculaire des animaux. Il est interdit en Russie au motif qu'il peut avoir des effets négatifs sur la santé des consommateurs.
Dans un communiqué, l'agence vétérinaire Rosselkhoznadzor, a indiqué que malgré de multiples avertissements, ses inspections avaient révélé la présence de ractopamine dans la viande, ce qui constitue une grossière violation des exigences vétérinaires et sanitaires russes.
Dans la mesure où les infractions se poursuivent et que nous détectons de la ractopamine dans la viande importée des Etats-Unis, nous comptons limiter les importations à partir du 11 février, a renchéri son président, Sergueï Dankvert, cité par l'agence Interfax.
Nous allons informer les importateurs et les industriels sur les autres marchés d'où il est possible d'importer de la viande, a-t-il ajouté.
L'agence vétérinaire avait averti depuis le mois de décembre les Etats-Unis, mais aussi le Canada, de ses nouveaux critères sanitaires. Elle avait prévenu la semaine dernière qu'elle comptait interdire dès le 4 février l'importation de boeuf et de porc réfrigérés en provenance de ces deux pays, mais la plupart de la viande importée l'est sous forme surgelée.
Mardi, les autorités russes ont annoncé que le Canada avait décidé de se plier à ses exigences.
En décembre, les Etats-Unis ont appelé Moscou à suspendre ses nouveaux critères d'importation, incohérentes selon Washington avec les obligations de la Russie en tant que membre de l'Organisation mondiale du commerce (OMC).
Rosselkhoznadzor avait alors réfuté des critiques injustifié.
La ractopamine est un médicament (numéro CAS : 97825-25-7), qui est aussi (illégalement en Europe) utilisé comme additif Bêta-agoniste aux porcs ou à d'autres animaux élevés pour leur viande afin d’obtenir de la viande plus maigre et plus protéinée. Comme tous les Bêta-agonistes, cette molécule dégrade les qualités organoleptiques de la viande.
Les autorités reprochent aux éleveurs américains de boeuf et de porc l'emploi de ractopamine, un additif alimentaire utilisé pour augmenter la masse musculaire des animaux. Il est interdit en Russie au motif qu'il peut avoir des effets négatifs sur la santé des consommateurs.
Dans un communiqué, l'agence vétérinaire Rosselkhoznadzor, a indiqué que malgré de multiples avertissements, ses inspections avaient révélé la présence de ractopamine dans la viande, ce qui constitue une grossière violation des exigences vétérinaires et sanitaires russes.
Dans la mesure où les infractions se poursuivent et que nous détectons de la ractopamine dans la viande importée des Etats-Unis, nous comptons limiter les importations à partir du 11 février, a renchéri son président, Sergueï Dankvert, cité par l'agence Interfax.
Nous allons informer les importateurs et les industriels sur les autres marchés d'où il est possible d'importer de la viande, a-t-il ajouté.
L'agence vétérinaire avait averti depuis le mois de décembre les Etats-Unis, mais aussi le Canada, de ses nouveaux critères sanitaires. Elle avait prévenu la semaine dernière qu'elle comptait interdire dès le 4 février l'importation de boeuf et de porc réfrigérés en provenance de ces deux pays, mais la plupart de la viande importée l'est sous forme surgelée.
Mardi, les autorités russes ont annoncé que le Canada avait décidé de se plier à ses exigences.
En décembre, les Etats-Unis ont appelé Moscou à suspendre ses nouveaux critères d'importation, incohérentes selon Washington avec les obligations de la Russie en tant que membre de l'Organisation mondiale du commerce (OMC).
Rosselkhoznadzor avait alors réfuté des critiques injustifié.
La ractopamine est un médicament (numéro CAS : 97825-25-7), qui est aussi (illégalement en Europe) utilisé comme additif Bêta-agoniste aux porcs ou à d'autres animaux élevés pour leur viande afin d’obtenir de la viande plus maigre et plus protéinée. Comme tous les Bêta-agonistes, cette molécule dégrade les qualités organoleptiques de la viande.
