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qui achète et mange bio? est-ce plus cher? avez-vous du gommer l'image bobo attachée à cette nouvelle façon de consommer?

Pas moi, c'est cher, ça sert à rien, et c'est plus ou moins de l'arnaque.. Par contre, je veille à la bonne qualité de ce que je mange, même si c'est un peu plus cher, et c'est déjà bien..

tisiphoné a écrit : qui achète et mange bio? est-ce plus cher? avez-vous du gommer l'image bobo attachée à cette nouvelle façon de consommer?

je n'achète pas toujours bio, mais ça m'arrive d'en acheter ex : les oignons bio durent plus longtemps !!

Je mange bio, Et surement pas pour être bobo!
Ce n'est pas plus cher: Je n'ai pas à alimenter les laboratoires pharmaceutiques ni les médecins. Quand je regarde autour de moi ceux qui s'alimentent dans les fauchons ou autres, je les vois souvent accompagner leur régime de force produits qui me sont inutiles.

Je n'ai jamais acheté bio = c'est de l'arnaque pour vous vendre plus cher.

De plus , sur les marchés , ils ont le toupet de vous vendre des légumes à l'état brut , c'est-à-dire entourés de terre , ce qui vous fait payer le kilo de terre le même prix que votre légume bio.

Comme disent les arabes athées = hallal ou hallouf , jamais malade .

Je mange les légumes bio que je produis, sinon ce n'est pas un critère d'achat pour moi

mon seul critère c'est mon nez et ma bouche.

ba il y a un peu de tout, le miel Bio c'est pas plus mal, ou la gelé royale pour ceux qui aiment ça, sinon les jus de fruits, les compotes.. les salades, l'huile si elle n'est pas trop cher.. après le reste euh… le camembert un petit goût d'herbe fraiche (pas toujours), lait d'amande, lait de soja vaut mieux acheter Bio sinon c'est peu être dangereux pour la santé

sinon les fruits et légumes sont jamais bien frais plutôt fanés, leurs pains.. faut aimer.. et la biscuiterie c'est un peu cher, à par le muesli

alors la viande c'est même pas la peine d'en parler, plus ou moins verte dans des sacs plastic, c'est dégueu…

à par le poulet Bio, Boeuf Bio , oeuf Bio à l'hyper, qui est présenté correctement le reste dans la filière ça donne pas envi

après entre le Bio et le poussé intensif ba il y a quand même tout une palette de produits qui paraissent correctes, faut savoir choisir

Le Bio est une immense arnaque . C'est uniquement du commerce et qui dit commerce dit fric . Vous avez du bio qui arrive directement du brésil ou de chine !
Il faut vérifier les produits directement chez les producteurs . Mais bien sur en ville ce n'est pas possible .
J'ai la chance de pouvoir produire mes légumes et je connais beaucoup de petits producteurs bio ....tous ne sont pas clean!
Quand a la viande
Sauf en Ht Loire ou a l'étal vous connaissez le nom de l'éleveur et de l' abattoir.

Le bio est une production différente, si les légumes ont encore de la terre cela permet de rallonger la conservation du légume, la méthode générale utilisant de 60 à 120 produits de mûrissement et de conservation ou celle que je favorise dans mes achats la surgélation.
Quand à la viande, la maîtrise de la chaîne du froid laisse à désirer, les petites structures ne pouvant que très difficilement acquérir les méthodes voire ne maîtrise pas son fonctionnement
Quand à la viande altiligérienne la production porcine ne vaut pas mieux, la viande ne se conserve pas en séchage naturelle car comme tous les éleveurs français la méthode imposée entraîne une viande acide, et la production de viande bovine s'effectue à partir de vaches laitières réformées ou par des races à viande qui sont élevées 3 ans, et en aucun cas quand la viande arrive à maturité quand l'animal atteint 5 ans sauf pour la qualité du fin gras du Meyzin
Je préfère la viande de porc à partir d'un élevage en plein air du Cantal et la qualité label rouge plus développée dans l'Allier pour le boeuf, mais rien ne pourra remplacée la lentille verte du Velay

Consommer bio et local quand on peut, ce n'est pas uniquement une question de santé personnelle ou de fric, c'est aussi le respect de la terre et de l'animal. On a toujours mangé bio chez moi et j'essaie de m'y tenir le plus souvent possible!

Mais c'est quoi , le "bio" au juste ? Des légumes du jardin, de la viande de petit éleveur, des charcuteries d’artisans ?

Ah ba bientôt ils feront du Bio en provenance direct des alentours de Fukuchima, il y a pas besoin de mettre de pesticide là bas, les pestes sont irradier.. donc ce sera Bio

quant au Bio qui vient des quatre coins du monde et qui passe par le marché internationale, ba ouai la France est munie de grands organismes de contrôles on voit ça au jour le jour.. avec tout ce qui dérape et se trafique en Europe.. et la traçabilité dans ce monde de l'import export, ils ont toujours été contre, sauf quant ça les arrangent dans le marketting et augmente la marge.. alors le Bio.. en veux tu ? en voilà..

quant on voit tout les marchés internationaux qui s'ouvrent .. et la PAC qui disparait, comme Bolkenstein qui revient, on sait qu'il n'y aura aucune protection en Europe, si il y en a eu un jour.. maintenant la viande qui vient du Brésil, d'Australie, de nouvelle zélande n'est pas plus mauvaise ils ont de grands pâturages là bas, mais ce sera obligatoirement du congelé

et puis si l'Ukraine rentre dans le marché européen pour contrecarrer le marché transatlantique et bien cela nous fera encore une nouvelle couche de food d'importation, peu être pas nourrie au soja OGM d'Amérique du Sud.. peu être légèrement irradier, ça donnera un petit peu de piquant.. et ils feront du Bio sûrement aussi.

sinon le Boeuf américain est goûteux, un.. le café dégueulasse, mais la viande n'est pas mauvaise dutout.. c'est peu être l'affinage qu'il font deux trois mois juste avant l'abattage.. à la limite 4 - 5 mois avant l'abattage tu met le bétail au Bio dans de grands enclos et tu obtiens de la viande Bio.. avec les normes de chez trou du cul.

on fait bien du cochon hallal et des mariages homo le progrès.. c'est l'aveniiir de demain

Lion blanc a écrit : Mais c'est quoi , le "bio" au juste ? Des légumes du jardin, de la viande de petit éleveur, des charcuteries d’artisans ?

Le bio est un ensemble de règles plus contraignantes qui veulent réduire l'utilisation de produits chimiques qui apportent des nuisances sanitaires pour le consommateurs mais surtout pour le producteur lui-même,et c'est surtout un moyen de sortir du fonctionnement de la filière principale agricole plus concurrencée et qui apporte peu de marges aux producteurs

Lion blanc a écrit : Mais c'est quoi , le "bio" au juste ? Des légumes du jardin, de la viande de petit éleveur, des charcuteries d’artisans ?

le bio ça fait stylé.