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VERNON a écrit : D'accord à 100 % avec ton analyse.
Personnellement , j'ai la chance , quand je fais des excès ,de prendre des kilos et de les reperdre aussi vite ; sans régime

Fonck1 a écrit : +1

j'ai déjà fait le régime duncan,le les reprends,mais au bout de 8 à 10 mois.
je vais faire un peu de diète pour noël,protéiné,et j'ai pas repris trop (2kg sur depuis mon dernier régime.
a noter que je fais plus attention a mes quantités,et que je fais un travail très physique.

Pascale a écrit : Bienvenue au club des Dukan.
J en suis à - 10
Mais je cuisine aussi.

Les régimes sont-ils dangereux pour notre santé ? Oui, répond l'Agence de sécurité sanitaire alimentation, environnement et travail (Anses) qui vient de passer au crible les 15 régimes amaigrissants les plus populaires parmi lesquels les régimes Dukan, Atkins ou Montignac.
Dans un rapport révélé jeudi 25 novembre, et présidé par le Dr Jean-Michel Lecerf, chef de service de nutrition à l’Institut Pasteur de Lille, l'Agence de sécurité sanitaire alimentation, environnement et travail (Anses) pointe les risques de la plupart des régimes amaigrissants (1). Quinze régimes ont été passés au crible, parmi lesquels Atkins, californien, citron détox, chrononutrition, Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Montignac, la soupe au chou, Weight Watchers…
Des régimes cancérigènes ?

C’est la première fois qu’un tel travail scientifique est réalisé. Les tests ont été confiés au comité d’experts spécialisé “Nutrition Humaine” qui a créé un groupe de travail pluridisciplinaire, réunissant dix scientifiques et experts en nutrition.

Les risques relevés par ce rapport ont de quoi faire frémir : problèmes cardiovasculaires, diminution de la masse minérale osseuse, risques de fracture, réduction des acides gras polyinsaturés "indispensables”, risque de calculs biliaires ou de cancer colorectal avec les régimes pauvres en glucides complexes et en fibres. Par ailleurs, certains de ces régimes entraînent d’importants déséquilibres en macronutriments (lipides, glucides, protéines), en vitamines et en minéraux.
A chaque régime, ses risques

L’un des principaux problèmes relevés par cette étude concerne les régimes extrêmement hypocaloriques apportant moins de 800 kcal/jour (citron détox, soupe au chou, Mayo ou Scardale), ou les régimes très hypocaloriques (Atkins 1, régime californien ou régimes Fricker 1,2 et 3). Car supprimer les sucres dans l'alimentation altère les fonctions sanguine, musculaire et rénale. Et comme ils permettent également de faire fonctionner le cerveau, l’arrêt de leur consommation peut entraîner la réduction des performances visuelle et d'apprentissage.

Autres types de régimes visés par l’étude : les régimes hyperprotéinés, type Atkins ou Dukan. Leurs apports en protéines de 3 à 3,5 g/kg/j sont deux à trois fois supérieurs à l’ANC (apport nutritionnel conseillé) qui est de 0,83 g/kg/j. La carence en légumes verts peut ainsi provoquer une perte musculaire irréversible ou une altération du cœur, et dans les cas extrêmes… mener à une mort subite. Sans oublier les régimes hyperlipidiques (Miami 2, Montignac 2…) qui apportent plus de 40% de lipides par jour, voire parfois 60%, au lieu des 30 à 35% recommandés !

tisiphoné a écrit : pense à ton petit cœur

Fonck1 a écrit : penses a ton petit cul

Fonck1 a écrit : bah ca marche pour certaines sensibilités.mais pas tous.

ma belle soeur m'a dit:je l'ai fait ca marche pas.

elle s'envoyait 4 crèpes au nutella au petite dej....

Pascale a écrit : Depuis quand on a droit au nutella dans Dukan ???
Elle peut le faire
du formage blanc avec une cuillère à café de cacao, à mettre sur la galette ou la crêpe au son.

Alors que les magazines féminins alignent les couvertures vantant les régimes de l'été, le médecin nutritionniste Pierre Dukan a perdu ce mardi le procès en diffamation engagé contre son rival Jean-Michel Cohen, qui avait critiqué sa méthode amaigrissante.

Plus encore, le tribunal correctionnel de Paris a condamné le Dr Dukan à verser 3.000 euros à ses adversaires pour procédure abusive.

«Manifestement, le tribunal n'a pas été convaincu par le régime Dukan», a réagi avec gourmandise l'avocat du Dr Cohen, Richard Malka. «J'avais plaidé que cette action était grotesque. Le tribunal a dit qu'elle était infondée (...) C'est une défaite totale pour M. Pierre Dukan.»
«D'une susceptibilité et d'une mégalomanie absolue»

«Il faut vraiment être d'une susceptibilité et d'une mégalomanie absolue pour considérer qu'on ne peut pas être critiqué lorsque l'on vend des ouvrages à des millions d'exemplaires, que l'on est un acteur de la santé publique», a-t-il ajouté.

Le 31 mai, lors de l'audience devant la 17e chambre, l'affaire avait ameuté des médias du monde entier. Avec près de 1,5 milliard d'adultes en surpoids dans le monde, les régimes constituent une véritable industrie, voire un Eldorado pour les médecins nutritionnistes.

A ce titre, certains praticiens multiplient les best-sellers. Ainsi du Dr Cohen qui a publié entre autres Savoir maigrir et la série des Savoir manger ou encore du Dr Dukan, auteur notamment du fameux Je ne sais pas maigrir, qui revendique 24 millions de lecteurs dans le monde.

Régime hyperprotéiné versus régime hypocalorique
Tandis que le Dr Dukan prône un régime amaigrissant hyperprotéiné, le Dr Cohen propose un régime hypocalorique, où aucun aliment n'est écarté. Dans ce climat de rivalité intense, le Dr Dukan n'a guère apprécié qu'en juin 2010 le Dr Cohen critique sa méthode dans le magazine Meilleure Santé.

Jean-Michel Cohen y accusait la méthode Dukan d'être «une véritable déstructuration alimentaire, qui entraîne de graves problèmes de santé chez certains patients, comme une forte hausse de cholestérol, des problèmes cardio-vasculaires, des cancers du sein».

Interrogé par le journaliste qui lui demandait «ça profite à qui?», il ajoutait: «A l'industrie de la perte de poids, aux médecins, aux vendeurs de pilules, à l'édition, aux journaux... Tout le monde surfe sur le fantasme du régime.»
«Dire publiquement du mal d'un confrère»

Pour Pierre Dukan, ces propos étaient diffamatoires. Mais mardi, la 17e chambre du tribunal correctionnel lui a donné tort et a relaxé tant le Dr Cohen que le magazine de santé. Le Dr Dukan a immédiatement publié un communiqué, où il regrettait que le Dr Cohen n'ait «respecté ni l'amitié, ni la déontologie médicale qui interdit de dire publiquement du mal d'un confrère».

Pierre Dukan y évoque la jalousie qu'entretiendrait Jean-Michel Cohen à son égard et s'en prend au régime hypocalorique de son rival, «qui en 55 ans n'a pu empêcher la population française en surpoids et obésité de passer de 500.000 à 22 millions».

Il «rappelle avec force l'innocuité de sa méthode». Et si, selon un baromètre TNS Sofres de mai 2011, les Français voient la méthode Dukan comme plus efficace que la méthode Cohen (respectivement 30% contre 4%), «une telle disproportion (...) ne peut, selon lui, être le fruit du hasard. Ce choix est celui des Français, celui de leur intelligence collective». «Ce n'est pas parce qu'on est un bon commerçant qu'on est un bon communicant, qu'on fait des Unes de journaux qu'on peut échapper à la critique scientifique, qui est légitime», a répondu, goguenard, Richard Malka.