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avrilou a écrit : Et oui pas facile à réprimer les impulsions !

c'est pas une impulsion,c'est une demande réciproque de politesse,qui devrait être la base du comportement à autrui (chose qu'on ne sait pas faire en france d'ailleurs)

Néanmoins c'est très différent dans le cadre d'un café où le client paye pour le produit et le service, s'il a envie de faire la gueule c'est son droit, le serveur par contre est dans l'obligation de sourire poliment, ça fait partie de son boulot!

c'est pas obligatoire de sourire quand on est serveur.mais encore une fois,c'est une question de courtoisie et de politesse.(accessoirement de pourboires )

Pour en revenir à ce resto niçois, Je serais assez curieux de voir comment ils affichent leurs tarifs à l’intérieur de leur établissement, qui, comme vous le savez, est obligatoire..

Lion blanc a écrit : Je croyais que le client était roi

quand il paye, oui.
Il paye cher aussi, c est royal