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oldeagle a écrit : 13 octobre 2020 10:41

Stounk a écrit : 13 octobre 2020 10:39

Certes, mais vu l'étendue des dégâts dans notre pays, il serait temps d'en faire un enjeu de santé publique majeur. Le sucre tue probablement plus que la Covid.

Donc faut plus manger de fruits ? Cela contient du sucre !

oldeagle a écrit : 13 octobre 2020 10:41

Stounk a écrit : 13 octobre 2020 10:39

Certes, mais vu l'étendue des dégâts dans notre pays, il serait temps d'en faire un enjeu de santé publique majeur. Le sucre tue probablement plus que la Covid.

Donc faut plus manger de fruits ? Cela contient du sucre !

Mesoke a écrit : 13 octobre 2020 11:52 Le sucre "de table", celui issu de la betterave, est du saccharose. C'est un assemblage de fructose (qui est le sucre majoritaire dans les fruits) et de glucose, qui est la forme la plus simple de sucre, et qu'on trouve un peu partout. Pendant la digestion fructose et glucose se séparent, et sont digérés de manière différente.

Donc non, le sucre des fruits n'entre pas plus lentement dans l'organisme que le sucre "de table". Seulement que 50% du sucre de table (glucose) et aussi vite pour les autres 50%.

Par ailleurs le sucre des fruits peut aussi poser des problèmes de santé, de surconsommation. Genre en compote : quand on mange de la compote on avale vachement plus de matière que si on mange les fruits entiers. Parce que la sensation de faim s'estompe avec le temps passé depuis le début du repas et avec la mastication, et que de la compote ça s'avale à la pelle, très rapidement, plus que des fruits entiers. Il n'empêche qu'il vaut mieux manger des fruits que des produits transformés, qui sont trop sucrés et n'ont pas les apports en vitamines et autres produits intéressants pour le corps humain.

Mesoke a écrit : 13 octobre 2020 11:52 Le sucre "de table", celui issu de la betterave, est du saccharose. C'est un assemblage de fructose (qui est le sucre majoritaire dans les fruits) et de glucose, qui est la forme la plus simple de sucre, et qu'on trouve un peu partout. Pendant la digestion fructose et glucose se séparent, et sont digérés de manière différente.

Donc non, le sucre des fruits n'entre pas plus lentement dans l'organisme que le sucre "de table". Seulement que 50% du sucre de table (glucose) et aussi vite pour les autres 50%.

Par ailleurs le sucre des fruits peut aussi poser des problèmes de santé, de surconsommation. Genre en compote : quand on mange de la compote on avale vachement plus de matière que si on mange les fruits entiers. Parce que la sensation de faim s'estompe avec le temps passé depuis le début du repas et avec la mastication, et que de la compote ça s'avale à la pelle, très rapidement, plus que des fruits entiers. Il n'empêche qu'il vaut mieux manger des fruits que des produits transformés, qui sont trop sucrés et n'ont pas les apports en vitamines et autres produits intéressants pour le corps humain.

Georges61 a écrit : 13 octobre 2020 13:35

Mesoke a écrit : 13 octobre 2020 11:52 Le sucre "de table", celui issu de la betterave, est du saccharose. C'est un assemblage de fructose (qui est le sucre majoritaire dans les fruits) et de glucose, qui est la forme la plus simple de sucre, et qu'on trouve un peu partout. Pendant la digestion fructose et glucose se séparent, et sont digérés de manière différente.

Donc non, le sucre des fruits n'entre pas plus lentement dans l'organisme que le sucre "de table". Seulement que 50% du sucre de table (glucose) et aussi vite pour les autres 50%.

Par ailleurs le sucre des fruits peut aussi poser des problèmes de santé, de surconsommation. Genre en compote : quand on mange de la compote on avale vachement plus de matière que si on mange les fruits entiers. Parce que la sensation de faim s'estompe avec le temps passé depuis le début du repas et avec la mastication, et que de la compote ça s'avale à la pelle, très rapidement, plus que des fruits entiers. Il n'empêche qu'il vaut mieux manger des fruits que des produits transformés, qui sont trop sucrés et n'ont pas les apports en vitamines et autres produits intéressants pour le corps humain.

Dans plupart des compotes, fruits en boite...il y a du sucre rajouté. Je mange beaucoup de fruits depuis toujours et je ne suis pas en excès de poids.

lepicard a écrit : 13 octobre 2020 13:52

Georges61 a écrit : 13 octobre 2020 13:35

Dans plupart des compotes, fruits en boite...il y a du sucre rajouté. Je mange beaucoup de fruits depuis toujours et je ne suis pas en excès de poids.

ce qui te manque c'est du phosphore => insiste sur le poisson

Georges61 a écrit : 13 octobre 2020 13:55

lepicard a écrit : 13 octobre 2020 13:52
ce qui te manque c'est du phosphore => insiste sur le poisson

J'en mange déjà 3 à 4 fois par semaines, mais je suis plutôt fruits de mer.

lepicard a écrit : 13 octobre 2020 17:25

Georges61 a écrit : 13 octobre 2020 13:55

J'en mange déjà 3 à 4 fois par semaines, mais je suis plutôt fruits de mer.

bien , alors pour les huitres , mange les coquilles avec ; le calcium ça aide à fixer le phosphore