Re: A quand un Nutella light?
Posté : 28 juin 2010 18:36
Il faut savoir que l'huile de palme est une catastrophe, tant pour les pays du Sud (comme l'expliquait Dino), mais aussi un désastre alimentaire : aux Etats-Unis, l'huile de palme est utilisé à tout va dans la restauration rapide, petites et grandes entreprises confondues. Et le résultat est celui qu'on connaît : une population devenant de plus en plus obèse (avec en plus une sur-alimentation), entraînant des risques de santé véritablement inquiétants.
Donc, la question qu'on est en droit de se poser, c'est pourquoi ne pas privilégier les huiles plus supportables pour le corps. L'Europe dispose d'un certain nombre de pays capables de produire, par exemple, de l'huile d'olive, d'arachides, etc... Tout en respectant les normes de productions agricoles.
A l'inverse, on est en droit de penser qu'on est libre à chacun d'en consommer. Le hic, c'est le manque d'information sur les risques de ce produit. Faute de sanctions, il faut au moins sensibiliser.
Donc, la question qu'on est en droit de se poser, c'est pourquoi ne pas privilégier les huiles plus supportables pour le corps. L'Europe dispose d'un certain nombre de pays capables de produire, par exemple, de l'huile d'olive, d'arachides, etc... Tout en respectant les normes de productions agricoles.
A l'inverse, on est en droit de penser qu'on est libre à chacun d'en consommer. Le hic, c'est le manque d'information sur les risques de ce produit. Faute de sanctions, il faut au moins sensibiliser.