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Lactalis est comme l'entreprise Michelin, surtout la réussite d'une famille toujours à la tête de l'entreprise depuis sa création ' (dans les années 1930?)
Cette réussite ne doit pas être occultée
Merci à elle qui a créé de nombreux emplois en France
Ses membres sont plus utiles que les nombreux hommes politiques qui les critiquent mais qui sont des parasites pour le pays.

Ne pas oublier les salariés qui par leur travail ont amené cette multinationale là ou elle est arrivé.

Georges61 a écrit : Ne pas oublier les salariés qui par leur travail ont amené cette multinationale là ou elle est arrivé.

Et qui PEUT ETRE ont souillé la production ? Qui peut l'exclure ? Qui peut affirmer que ce n'est pas le cas ? Qui ?

oups a écrit :

Georges61 a écrit : Ne pas oublier les salariés qui par leur travail ont amené cette multinationale là ou elle est arrivé.

Et qui PEUT ETRE ont souillé la production ? Qui peut l'exclure ? Qui peut affirmer que ce n'est pas le cas ? Qui ?

Oui ! c'est possible, comme il est possible que les cadences de production de plus en plus difficile les empêche d'assurer une véritable sécurité.

Georges61 a écrit :
Il sont autour de 3 ou 4 par département, je ne vois pas comment ils pourraient faire un travail correct.

Plus de 2900 agents, nous n'avons pas 700 départements en France.
Il est plus qu'évident que certains agents savaient, les entreprises font chaque jour des échantillons envoyés à des laboratoires qui transmettent directement les résultats. Mais on ne s'affole pas quand un produit contient 3.1 millions de bactéries quand la limite est de 3 millions, on supervise de loin à ce que le rappel soit bien effectué par le responsables. Ceci se passe généralement bien sauf quand il concerne un produit dont la consommation se fait sur plusieurs jours(avec jusqu'à un doublement de la population bactérienne en 6 heures pour les plus mauvaises conditions de stockage) et destiné à une population fragile, toute la chaîne est responsable du scandale, parce qu'elle n'a pas fait preuve d'une plus grande rigueur sur un tel produit.

Labrecche a écrit :

Georges61 a écrit :
Il sont autour de 3 ou 4 par département, je ne vois pas comment ils pourraient faire un travail correct.

Plus de 2900 agents, nous n'avons pas 700 départements en France.
Il est plus qu'évident que certains agents savaient, les entreprises font chaque jour des échantillons envoyés à des laboratoires qui transmettent directement les résultats. Mais on ne s'affole pas quand un produit contient 3.1 millions de bactéries quand la limite est de 3 millions, on supervise de loin à ce que le rappel soit bien effectué par le responsables. Ceci se passe généralement bien sauf quand il concerne un produit dont la consommation se fait sur plusieurs jours(avec jusqu'à un doublement de la population bactérienne en 6 heures pour les plus mauvaises conditions de stockage) et destiné à une population fragile, toute la chaîne est responsable du scandale, parce qu'elle n'a pas fait preuve d'une plus grande rigueur sur un tel produit.

Je parle de ceux qui sont sur le terrain.

Georges61 a écrit :

oups a écrit :

Et qui PEUT ETRE ont souillé la production ? Qui peut l'exclure ? Qui peut affirmer que ce n'est pas le cas ? Qui ?

Oui ! c'est possible, comme il est possible que les cadences de production de plus en plus difficile les empêche d'assurer une véritable sécurité.

Nous sommes d accord .Je voulais juste rappeler que pour faire des conneries , nous nous passons tous d'ordres

Georges61 a écrit : Ne pas oublier les salariés qui par leur travail ont amené cette multinationale là ou elle est arrivé.

Lactalis est là où elle en est, les patrons , d' aprés vos propos , sur d' autres terrains (vous voyez de quoi je parle ) sont incompétents........
Donc , quand une entreprise marche bien , c'est pas le patron qui est le principal moteur du succés de l' entreprise.....et quand une entreprise va mal.....c'est l' incompétence du patron

il faut pas oublier les salariés , ce que personne ne nie , lorsqu' une boite va bien , mais on n 'en parle pas lorsqu' elle va mal

On voit que vos analyse procédent d' une longue réflexion objective , a l' abri detoute ingérence idéologique

Georges61 a écrit : Il faudrait juste embaucher plus de contrôleurs dans chaque département, mais il parait que les fonctionnaires sont trop nombreux.

On n'est pas obligé d'être fonctionnaire pour être controleur , georges .....
Idem pour les profs
Trèfle de plaisanterie , c'est vrai qu'il manque des contrôleurs ..
Ma boite était .. et est toujours je pense ISO 9000 ...
C'est à dire que tout produit est contrôlé et considéré comme bon au départ de l'usine ..
C'est à dire que toutes opérations sont notifiées dans des procédures .. ecrire ce que l'on fait et faire ce qu'on a écrit .
J'espère que lactalis est certifié iso 9000 !
Si cette boite ne l'est pas , c'est encore une erreur .. une de plus de nos technocrates de Bruxelles !
Une boite qui fabrique des produits alimentaires devrait avoir ces certifications !

Georges61 a écrit :
Oui ! c'est possible, comme il est possible que les cadences de production de plus en plus difficile les empêche d'assurer une véritable sécurité.

En effet comme quand je nettoyais mon poste de travail au changement de produits pour éviter de propager une éventuelle contamination et que mon voisin de chaîne disait que l'on n'avait pas le temps alors qu'on prenait 3/4 heures de pause au lieu de 30 min et qu'il restait encore 30 min à 1 h 1/2 en fin de journée pour boire un apéro insidieusement introduit dans l'usine.
Il est vrai que les conditions économiques ne facilitent pas l'environnement du travail, mais j'ai vu beaucoup d'exemples de mauvais usages qui peuvent être évités, et le plus grave, un personnel qui bâclait son travail en 10 min alors qu'il était planifié en 30 à 45 ce qui mettait en cause la qualité de conservation, pour sortir de l'usine(risque de contamination supplémentaire) pour aller fumer planqué dans des emballages usagés et souillés.

Labrecche a écrit :

Georges61 a écrit :
Oui ! c'est possible, comme il est possible que les cadences de production de plus en plus difficile les empêche d'assurer une véritable sécurité.

En effet comme quand je nettoyais mon poste de travail au changement de produits pour éviter de propager une éventuelle contamination et que mon voisin de chaîne disait que l'on n'avait pas le temps alors qu'on prenait 3/4 heures de pause au lieu de 30 min et qu'il restait encore 30 min à 1 h 1/2 en fin de journée pour boire un apéro insidieusement introduit dans l'usine.
Il est vrai que les conditions économiques ne facilitent pas l'environnement du travail, mais j'ai vu beaucoup d'exemples de mauvais usages qui peuvent être évités, et le plus grave, un personnel qui bâclait son travail en 10 min alors qu'il était planifié en 30 à 45 ce qui mettait en cause la qualité de conservation, pour sortir de l'usine(risque de contamination supplémentaire) pour aller fumer planqué dans des emballages usagés et souillés.

On le connaît le couplet de l'ouvrier fainéant et alcoolique.

le chimple a écrit :

Georges61 a écrit : Il faudrait juste embaucher plus de contrôleurs dans chaque département, mais il parait que les fonctionnaires sont trop nombreux.

On n'est pas obligé d'être fonctionnaire pour être controleur , georges .....
Idem pour les profs
Trèfle de plaisanterie , c'est vrai qu'il manque des contrôleurs ..
Ma boite était .. et est toujours je pense ISO 9000 ...
C'est à dire que tout produit est contrôlé et considéré comme bon au départ de l'usine ..
C'est à dire que toutes opérations sont notifiées dans des procédures .. ecrire ce que l'on fait et faire ce qu'on a écrit .
J'espère que lactalis est certifié iso 9000 !
Si cette boite ne l'est pas , c'est encore une erreur .. une de plus de nos technocrates de Bruxelles !
Une boite qui fabrique des produits alimentaires devrait avoir ces certifications !

C'est vrai que l'on n'a pas besoin des fonctionnaires pour faire des contrôles. Mais l'autocontrôle a ses limites, et rien ne prouve que ce soit fait correctement. On sait tous que pour ces multinationales, le profit passe en priorité, et les "divers contrôles" ne doivent pas retarder la sacro sainte production.

le chimple a écrit :

Georges61 a écrit : Il faudrait juste embaucher plus de contrôleurs dans chaque département, mais il parait que les fonctionnaires sont trop nombreux.

On n'est pas obligé d'être fonctionnaire pour être controleur , georges .....
Idem pour les profs
Trèfle de plaisanterie , c'est vrai qu'il manque des contrôleurs ..
Ma boite était .. et est toujours je pense ISO 9000 ...
C'est à dire que tout produit est contrôlé et considéré comme bon au départ de l'usine ..
C'est à dire que toutes opérations sont notifiées dans des procédures .. ecrire ce que l'on fait et faire ce qu'on a écrit .
J'espère que lactalis est certifié iso 9000 !
Si cette boite ne l'est pas , c'est encore une erreur .. une de plus de nos technocrates de Bruxelles !
Une boite qui fabrique des produits alimentaires devrait avoir ces certifications !

Perso quand je travaillais en métallurgie, je faisais les prélèvements d'eau avec une laborantine , bizarrement PH et TAC revenaient du labo sans commune mesure avec ce que j'avais relevé...Le labo étaient dirigé par un ingé divisionnaire de ma boîte et craignant des poursuites , le labo a pris feu quand la boite a coulé...Ne parlons pas de air parif, qui relevait
et cela tous les jours du h2s , sans jamais en faire part....

bonjour
ce qui me turlupine , c'est pourquoi cette crise de produits à base de lait en poudre arrive en meme temps que la crise du beurre
question : la maison Lactalys n'aurait elle pas introduit une part de cette poudre en l'important de pays de merde (comme dit Donald) dans le seul but de faire du beurre (c'est le cas de le dire) , alors bien sur ne voulant pas s'en vanter ,on se livre a à un discours lenifiant sur les conditions d'exploitations d'une unité de production
Lepicard dit: heureusement qu'on l'avait , car des millions de nourrissons n'auraient rien eut à biberonner ....
se rappeller qu'on nous à fait le coup dans les lasagnes .... et ce que l'on ne sait pas

LE LAIR DANS TOUS SES ETATS;

Je sors à 23h25 de CASH INVESTIGATIONS de Lucet, une journaliste, une vraie, une équipe solide et un service public en plein dans sa mission. L'argent du beurre ou plutôt du lait chez Lacrtalis, Sodiaal et les néo-zélandais.
Certes, la salmonelle n'était pas le thème, mais il a été abordé par Lucet avec l'opiniâtreté qu'on lui connaît face à Nalet le communicant de Lactalis, envoyé là par Besnier pour endormir les foules consommatrices du fromage Président, du Roquefort Société etc...
La question était de comprendre comment les marges de Lactalis avaient augmenté en quelques années de 50%, celles de la GD de 100% et que les producteurs les avaient vu baisser de 5%! 1 000l de lait pour +- 280€ alors que le prix de revient est de 350€!

Excellent sujet aussi sur la "pseudo coopérative de producteurs "Sodiaal ( Yoplait entre autres) qui redistribue 3 millions d'€ en 2015 à ses 20 000 producteurs alors qu'elle engrange plus de 500 millions d'€ de report à nouveau...

Quant aux fermes néo zélandaises avec 1 600 vaches qui consomment 2 000l d'eau pour produire 1L de lait, tarissent les rivières et la nappe phréatique, polluent les lacs, s'endettent à hauteur de 25 Mrds d'€ pour vendre du lait aux Chinois. On prédit l'explosion de la bulle all black d'ici peu!
ETC... Excellente soirée, si on peut dire, très loin du foute sur la 4