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Les récents scandales ont mis en évidence la dimension inhumaine de notre industrie alimentaires basée sur le "tout carné". Les abattoirs, massacrant de manière industrielle des animaux sans défenses, dans des conditions abominables pour être dévorés, sont en première ligne des critiques d'associations de plus en plus nombreuses de défense des animaux.

L'association L214 à fait parlé d'elle récemment, mais tout un courant végétarien et végan se développe en France d'une manière exponentielle.
Alors, le débat est posé. Notre société doit-elle évoluer vers un végétarisme de masse et un rejet de la consommation de viande?

Pour moi c'est une évolution aussi inéluctable que la transition énergétique et l'avènement d'un monde écologique et durable.

crepenutella a écrit : Les récents scandales ont mis en évidence la dimension inhumaine de notre industrie alimentaires basée sur le "tout carné". Les abattoirs, massacrant de manière industrielle des animaux sans défenses, dans des conditions abominables pour être dévorés, sont en première ligne des critiques d'associations de plus en plus nombreuses de défense des animaux.

L'association L214 à fait parlé d'elle récemment, mais tout un courant végétarien et végan se développe en France d'une manière exponentielle.
Alors, le débat est posé. Notre société doit-elle évoluer vers un végétarisme de masse et un rejet de la consommation de viande?

Pour moi c'est une évolution aussi inéluctable que la transition énergétique et l'avènement d'un monde écologique et durable.

Il faut se rappeler 2 choses:
- manger de la viande correspond à un statut sociale (le riche mange de la viande), et nous tendons tous à 'être riche'
- Pour bien des gens, un repas sans viande reste incomplet!

(et je ne parle pas de l'économie)

Sans forcément aller vers du "zéro viande", il serait bon que progressivement on sorte de la vision du repas que beaucoup de gens partagent: de la viande accompagnée d'autres choses et ce, à chaque repas ou presque.

crepenutella a écrit : Les récents scandales ont mis en évidence la dimension inhumaine de notre industrie alimentaires basée sur le "tout carné". Les abattoirs, massacrant de manière industrielle des animaux sans défenses, dans des conditions abominables pour être dévorés, sont en première ligne des critiques d'associations de plus en plus nombreuses de défense des animaux.

L'association L214 à fait parlé d'elle récemment, mais tout un courant végétarien et végan se développe en France d'une manière exponentielle.
Alors, le débat est posé. Notre société doit-elle évoluer vers un végétarisme de masse et un rejet de la consommation de viande?

Pour moi c'est une évolution aussi inéluctable que la transition énergétique et l'avènement d'un monde écologique et durable.

Entièrement d'accord.
L'écosocialisme ne peut ignorer que l'élevage est un des premiers postes d'émissions de gaz à effet de serre et la principale cause de la déforestation.
De plus on sait maintenant que manger de la viande à tous les repas est toxique.
C'est une idée héritée du syndicalisme agricole et du lobbying des industries de l'agro-alimentaire.

Stounk a écrit : Sans forcément aller vers du "zéro viande", il serait bon que progressivement on sorte de la vision du repas que beaucoup de gens partagent: de la viande accompagnée d'autres choses et ce, à chaque repas ou presque.

C'est certain.
J'ai toujours été surpris de voir certaines familles faire de véritables repas gargantuesques tous les soirs, avec entrée, plat de viandes, salade, fromage et dessert.
Alors que moi, j'ai toujours été habitué à un repas frugal tous les soirs, ...

De plus la production de viande demande trois fois plus de surface pour produire la viande que pour nourrir l'humain sans viande. En réalité la surpopulation mondiale a servi de prétexte pour l'agriculture modifiée génétiquement à cause des manques de surface agricole pour faire place à l'augmentation de la production de viande responsable des OGM.
Mieux vaut utiliser les surfaces agricoles pour nourrir l'humain, plutôt que pour nourrir des pauvres animaux massacrés et torturés.

En effet il n'y a à mon sens que des avantage à limiter sa consommation de viande.
Je ne croit pas en la violence de mesures drastiques et jusqu'auboutistes qui ne prennent pas en compte la sensibilité des citoyens ,les forces d'inerties et de résistance, c'est pour cela qu'en toute chose je suis modéré.
A ce titre, je ne pense pas qu'une interdiction pure et simple de la consommation de viande soit réaliste, quand bien même on en viendrait progressivement à considérer l’abatage d'animaux pour ce qu'il est, c'est à dire un assassinats de masse d'êtres vivants et sensibles.

Je pense qu'il faut dans un premier temps que l'état montre la marche à suivre et prône la diminution de la consommation de viande. C'est une idée révolutionnaire qui se heurtera à bien des obstacles tant la viande est considérée comme un marqueur social. De nombreux ouvriers et "petits" français y verront une démarche d'accompagnement au "déclassement" et se rebelleront contre cette idée.
Pour autant, la propagation concomitante du véganisme et du végétarisme dans les classes sociales moyennes et aisées (au nom du "healthy") contrediront ces idées.

Petit à petit les français pourront s'habituer à leur rythme à une alimentation plus variée et plus riche en fruits, céréales, et légumes. ils apprendront à cuisiner d'autres aliments qu'ils ne connaissaient pas ect.

Enfin, je crois sérieusement à un basculement civilisationnel en occident. Aujourd'hui, nous avons pris conscience de nos erreurs. Mais nous avons également la possibilité d'y remédier et de faire avancer le monde vers une plus grande "durabilité". Ainsi, un jour, j'en suis persuadé, notre société ne polluera presque plus, et aura largement les capacités de nourrir tout le monde avec des produits bio destinés majoritairement à l'Homme et non plus essentiellement consacrés à l'engraissement des élevages. C'est donc un bon moyen de lutter contre la faim dans le monde en plus d'accroitre notre espérance de vie et améliorer notre santé. Tout cela évidemment nous permettra de vivre plus en symbiose avec la nature et de faire évoluer l'homme vers des comportements plus respectueux de son environnement.
Respecter le règne animal et végétal est la première pierre vers un plus grands respect des Hommes entre eux, et l'avènement d'une société pacifiste et durable.

crepenutella a écrit : En effet il n'y a à mon sens que des avantage à limiter sa consommation de viande.
Je ne croit pas en la violence de mesures drastiques et jusqu'auboutistes qui ne prennent pas en compte la sensibilité des citoyens ,les forces d'inerties et de résistance, c'est pour cela qu'en toute chose je suis modéré.
A ce titre, je ne pense pas qu'une interdiction pure et simple de la consommation de viande soit réaliste, quand bien même on en viendrait progressivement à considérer l’abatage d'animaux pour ce qu'il est, c'est à dire un assassinats de masse d'êtres vivants et sensibles.

Je pense qu'il faut dans un premier temps que l'état montre la marche à suivre et prône la diminution de la consommation de viande. C'est une idée révolutionnaire qui se heurtera à bien des obstacle tant la viande est considéré comme un marqueur social. De nombreux ouvriers et "petits" français y verront une démarche d'accompagnement au "déclassement" et se rebelleront contre cette idée.
Pour autant, la propagation concomitante du véganisme et du végétarisme dans les classes sociales moyennes et aisées (au nom du "healthy") contrediront ces idées.

Petit à petit les français pourront s'habituer à leur rythme à une alimentation plus variée et plus riche en fruits, céréales, et légumes. ils apprendront à cuisiner d'autres aliments qu'ils ne connaissaient pas ect.

Enfin, je crois sérieusement à un basculement civilisationnel en occident. Aujourd'hui, nous avons pris conscience de nos erreurs. Mais nous avons également la possibilité d'y remédier et de faire avancer le monde vers une plus grande "durabilité". Ainsi, un jour, j'en suis persuadé, notre société de polluera presque plus, et aura largement les capacité de nourrir tout le monde avec des produits bio destiné majoritairement à l'Homme et non plus essentiellement consacré à l'engraissement des élevages. C'est donc un bon moyen de lutter contre la faim dans le monde en plus d'accroitre notre espérance de vie et améliorer notre santé. Tout cela évidemment nous permettra de vivre plus en symbiose avec la nature et de faire évoluer l'homme vers des comportements plus respectueux de son environnement.
Respecter le règne animal et végétal est la première pierre vers un plus grands respect des Hommes entre eux, et l'avènement d'une société pacifiste et durable.

Juste une petite question ?
On pourra quand même continuer à bouffer du gauchiste tout cru ?
Rassure-moi, stp, je sens une angoisse monter en moi ...

Victor a écrit :
Juste une petite question ?
On pourra quand même continuer à bouffer du gauchiste tout cru ?
Rassure-moi, stp, je sens une angoisse monter en moi ...

Oui, mais seulement du Label rouge.

Une humanité végétarienne serait bien plus pacifique que c'est carnassier haineux et mauvais. Qu'il en déplaise aux êtres qui se nourrissent de la souffrance animale et humaine.

pour ma part , je continuerais vaille que vaille a consommer des moules.

Moi je pense qu'a chaque fois que l'on s"écarte de la nature, on en paie les pots cassés. La nature nous a fait omnivore, je crois qu'il faut respecter ça. On mange, entre autre de la viande depuis la nuit des temps, les peinture rupestres en atteste, il faut donc continuer. Par contre, il faut correctement doser, et ne pas manger que ça bien sur, encore une fois, il faut manger de tout, être omnivore.
Mais je suis pour que l'on punisse très sévèrement les tortures animales.
Il faut aussi préciser que la culture des végétaux à son lots de casserole, l'usage de pesticide, insecticide, biocide, herbicide, engrais, ... pose d’énorme. Il y a pas mal de chose à repenser !

Prolégomènes a écrit : Moi je pense qu'a chaque fois que l'on s"écarte de la nature, on en paie les pots cassés. La nature nous a fait omnivore, je crois qu'il faut respecter ça.

Je pense exactement la même chose

Prolégomènes a écrit : Moi je pense qu'a chaque fois que l'on s"écarte de la nature, on en paie les pots cassés. La nature nous a fait omnivore, je crois qu'il faut respecter ça. On mange, entre autre de la viande depuis la nuit des temps, les peinture rupestres en atteste, il faut donc continuer. Par contre, il faut correctement doser, et ne pas manger que ça bien sur, encore une fois, il faut manger de tout, être omnivore.
Mais je suis pour que l'on punisse très sévèrement les tortures animales.
Il faut aussi préciser que la culture des végétaux à son lots de casserole, l'usage de pesticide, insecticide, biocide, herbicide, engrais, ... pose d’énorme. Il y a pas mal de chose à repenser !

Logique naturelle, sauf que la nature peut évoluer

Prolégomènes a écrit : Moi je pense qu'a chaque fois que l'on s"écarte de la nature, on en paie les pots cassés. La nature nous a fait omnivore, je crois qu'il faut respecter ça. On mange, entre autre de la viande depuis la nuit des temps, les peinture rupestres en atteste, il faut donc continuer. Par contre, il faut correctement doser, et ne pas manger que ça bien sur, encore une fois, il faut manger de tout, être omnivore.
Mais je suis pour que l'on punisse très sévèrement les tortures animales.
Il faut aussi préciser que la culture des végétaux à son lots de casserole, l'usage de pesticide, insecticide, biocide, herbicide, engrais, ... pose d’énorme. Il y a pas mal de chose à repenser !

Contribution très équilibrée. Réguler la consommation en ôtant les excès serait une bonne chose mais interdire purement un simplement la viande ne serait qu'un excès de plus.