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Le prix des denrées alimentaires est au plus haut depuis deux ans, rapportent Les Echos.Selon la FAO, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, le prix des denrées alimentaire a atteint 177,2 points, son plus haut niveau depuis deux ans, soit une hausse de 9,5% du coût de l'alimentation qui s'explique par plusieurs facteurs.

La hausse du prix de la viande d'abord, en raison de la fièvre porcine africaine qui touche l'Asie depuis 2018 et a déjà vu des millions de porcs être abattus. La remontée des cours de l'huile de palme ensuite, due à la guerre commerciale qui agite Washington et Pékin et a bouleversé les équilibres de production et de consommation des huiles végétales.

Chute de 41% du stock de porcs:

Cette épidémie de fièvre porcine a non seulement vu bondir les prix de la viande de 17,2 % sur un an, mais également le stock de porcs chuter de 41%, selon les autorités chinoises, qui ont abattu pas moins de 450 millions de bêtes, rapportent encore Les Echos.

Pour compenser, la Chine s'est mise à importer massivement du boeuf et de la volaille : "La demande liée aux fêtes de fin d'année a exacerbé le resserrement des marchés mondiaux de la viande, tirant encore davantage les prix du porc vers le haut et entraînant une reprise des prix de la volaille", explique la FAO.

Quant à l'huile de palme, elle a vu son cours bondir à la Bourse de Kuala Lumpur et progressé de 36% pour une tonne depuis le mois de juin, soit 630 euros. Pour Antoine de Gasquet, président du courtier en huiles végétales Baillon-Intercor, cette hausse "était prévisible" : "Les prix avaient touché un point historiquement bas en 2018. De ce fait, la production a été moins importante que la consommation, ce qui a eu un impact direct sur les cours", explique-t-il à nos confrères.

Autre facteur de l'augmentation de l'huile de palme, la guerre commerciale entre Washington et Pékin qui a incité les consommateurs locaux à se tourner vers des huiles de pays voisins.

Pour autant, Peter Thoenes de la FAO, estime qu'il n'y a aucune raison de tirer la sonnette d'alarme puisque selon lui, même si les prix sont au plus haut, ils évoluent toujours à un niveau très bas. Par ailleurs, les pays qui pourraient être directement touchés par cette inflation sont ceux aux économies les plus faibles comme la Libye, le Tadjikistan, le Monténégro, la Syrie et l'Algérie.

sofasurfer a écrit : 11 décembre 2019 15:37 Population en hausse et production en baisse dans certaines régions a cause de la pollution des sols et des sécheresses expliquent que la demande soit de plus en plus forte que l'offre. La prochaine crise démographique vers 2030 sera avant tout d'origine alimentaire avec le retour des grandes famines...

Brouette a écrit : 11 décembre 2019 16:29

sofasurfer a écrit : 11 décembre 2019 15:37 Population en hausse et production en baisse dans certaines régions a cause de la pollution des sols et des sécheresses expliquent que la demande soit de plus en plus forte que l'offre. La prochaine crise démographique vers 2030 sera avant tout d'origine alimentaire avec le retour des grandes famines...

Encore qu'aujourd'hui on produit suffisamment pour nourrir 400 milliards d'être humain, si grande famine il y a elle sera exclusivement conséquence de politiques néfaste.

Brouette a écrit : 11 décembre 2019 16:29 Encore qu'aujourd'hui on produit suffisamment pour nourrir 400 milliards d'être humain, si grande famine il y a elle sera exclusivement conséquence de politiques néfaste.

La Terre ne pourra pas nourrir 9 milliards d'habitants en 2050 ...

vincent a écrit : 12 décembre 2019 10:08

vous avez de solides connaissances.....la brouette mesemble être a la ramasse....

La Terre ne pourra pas nourrir 9 milliards d'habitants en 2050 ...

https://education.francetv.fr › Sciences › seconde
Vidéo pour "capacite de nourriture de la planète"▶ 2:34
16 oct. 2018
La Terre a donc vraisemblablement la capacité de nourrir 9 milliards d'habitants en 2050 mais saura-t-elle

Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir ...
www.slate.fr › Économie
28 févr. 2014 - ... variété, les plus standards, qui ont été sélectionnés pour leur capacité à être ... «La terre ne produit pas assez pour nourrir ses 7,2 milliards d'habitants. ... l'on pourrait aujourd'hui nourrir la planète (et même les 9,5 milliards ..

Brouette a écrit : 12 décembre 2019 11:38

vincent a écrit : 12 décembre 2019 10:08

vous avez de solides connaissances.....la brouette mesemble être a la ramasse....


https://education.francetv.fr › Sciences › seconde
Vidéo pour "capacite de nourriture de la planète"▶ 2:34
16 oct. 2018
La Terre a donc vraisemblablement la capacité de nourrir 9 milliards d'habitants en 2050 mais saura-t-elle

Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir ...
www.slate.fr › Économie
28 févr. 2014 - ... variété, les plus standards, qui ont été sélectionnés pour leur capacité à être ... «La terre ne produit pas assez pour nourrir ses 7,2 milliards d'habitants. ... l'on pourrait aujourd'hui nourrir la planète (et même les 9,5 milliards ..

C'était une exagération visiblement j'aurais dû mettre 400 000 milliards pour que ce soit plus clair, n'empêche qu'on a une énorme marge avant d'avoir des famine dû au manque de capacité agricole, 9milliards j'y crois pas une seule seconde, entre les obèses, les gens ont surpoids, la surproduction de viande, le gaspillage et tout les terrains fertile qui servent à autre chose que produire de la nourriture pour moi si ya une famine elle sera exclusivement dû à la géopolitique.