tu boycottes mon foie gras, je boycotte ton vin

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Interdiction du foie gras aux États-Unis : le Gers boycotte les vins californiens

A la Californie, où il est depuis dimanche interdit de produire et vendre du foie gras, la Gascogne pourrait répondre par le boycott du vin californien. La résistance s'organise.

Depuis dimanche, le joyau de la couronne gasconne est interdit de séjour en Californie. La faute à une loi votée en 2004, sous l'égide de l'ancien gouverneur Arnold Schwarzenegger. Côté producteurs, si l'activité n'est pas en danger - l'exportation vers les états-Unis concernait seulement 200 t par an sur 2 000 au total exportées par la France -, on en fait une question de principe. « Schwarzenegger, s'il avait mangé du foie gras au lieu d'autres produits, il ne serait pas devenu physiquement comme il est aujourd'hui… », ironise Philippe Baron, président national des producteurs. Et d'ajouter : « Je suis 100 % d'accord avec l'appel de Philippe Martin à boycotter le vin californien. S'ils veulent joueur au boycott, on va en interdire des choses. Leurs veaux aux hormones, leurs céréales OGM… On se bat pour le principe et on ne va rien lâcher. »

Un boycott du vin californien qui semble parfois aussi ancien que la tradition du gavage, notamment chez certains cavistes. « Je n'en ai jamais mis en rayon. L'offre existe, on nous démarche beaucoup par téléphone. Mais j'en ai goûté et je respecte trop mes clients pour leur imposer de l'eau… », raille Marie-Pierre Ribes, gérante de la cave du Trianon à Lombez.

Dans le Gers, l'expérience du vin californien serait donc uniquement l'affaire de certains supermarchés. « Lorsque nous proposons une semaine avec pour thème les états-Unis, nous en avons en rayon », explique Carine Pastore, responsable du magasin Aldi de Gimont.

La polémique naissante a le mérite de centrer l'attention autour du produit phare du Sud-Ouest. « J'invite officiellement le gouverneur de Californie à venir chez moi, je lui ferai une visite des lieux et des pratiques de gavage. Je n'ai rien à cacher », lance Philippe Baron. Heureusement, depuis janvier 2011, ce gouverneur s'appelle Jerry Brown, et plus « Schwarzy ».

[Jarod1]

Gers contre Californie, c'est un peu Barcelone contre Nicosie ?

[Fonck1]

je savais pas que barcelone etait endettée a ce point

[Crapulax]

Avec les vignobles Français,on ne perd pas au change.