Une enquête sur les produits alimentaires périmés

[Fonck1]

Une enquête sur les produits alimentaires périmés dans les magasins de déstockage

CONSOMMATION - Ces magasins s'implantent surtout dans les banlieues défavorisées...
Manger moins cher, mais pas à n'importe quel prix. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) lance une enquête sur les pratiques des «déstockeurs alimentaires», annonce son porte-parole Jean-Luc Ambroise dans «Le Parisien» de jeudi.

«Nous ne voulons pas blâmer toute une profession. Mais nous avons des informations qui remontent du terrain vers nos inspecteurs justifiant une enquête sur les produits alimentaires périmés dans ces magasins», affirme-t-il au quotidien.

«Opérations d'étiquetage et de réétiquetage»

Les inspecteurs de la répression des fraudes s'intéresseront notamment «aux opérations d'étiquetage et de réétiquetage de date limite de péremption, notamment sur des produits d'importation», précise-t-il.

Le porte-parole rappelle que les magasins ont le droit de vendre des produits ayant dépassé la date limite d'utilisation optimale (DLUO), mais pas la date limite de consommation (DLC).

Selon Jean-Luc Ambroise, les magasins de déstockage alimentaire, qui vendent des stocks de fabricants invendus, s'implantent surtout dans les banlieues défavorisées, et «c'est là que des manquements (...) ont été signalés» à la DGCCRF.

Sources 20mn

Que pensez-vous de cette pratique? Allez-vous dans ces magasins de déstockage alimentaire?

[véra]

Je viens de lire l'article dans le Parisien et je pense que c'est dangereux pour la santé, et à vouloir trop payer à bas prix, c'est du n'importe quoi de mettre en vente des produits périmés, et je pense qu'il faudrait interdire ces façons de faire alors les démunis ont droit au rebut? C'est inadmissible!!!!

[Crapulax]

Tiens une remarque.Je fus bénévole aux restos du coeur et je me rappelle d'une affichette dans la réserve qui disait que ce n'était pas la date limite de consommation qu'il fallait prendre en compte mais celle de perissabilté,un truc comme ca,ca m'y a fait penser.Sinon,les Eden Price ou Noz,ben c'est pas d'aujourd'hui non plus.

[Barbapoutre]

Comment sont établies les dates limites de consommation?

je suppose qu'il faut prendre en compte le nombre de bactéries ou germes initialement présents et tenir compte de leur vitesse de reproduction à une température donnée pour atteindre une concentration inacceptable. Au moins pour les produits frais.

Pour les conserves? Autrefois il n'existait rien et si elles n'étaient pas gonflées (indice de développement de germes) et bien on les consommait sans autre forme de procès.

Enfin dans tous les cas le maintien des caractéristiques initiales d'un produit doit à mon avis tenir compte de la durée bien sûr, mais aussi des conditions de stockage notamment la température. Ainsi je ne suis pas étonné qu'un produit arrivé en date limite reste consommable s'il a été stocké correctement.

[MICHEL31]

C'est une grosse lapalissade que de constater que ces magasins s'implantent dans les endroits les plus défavorisés donc là ouù le pouvoir d'acaht est le plus faible.
Dans cette affaire il y a tout et n'importe quoi !
Attention de ne pas tout mélanger et de raconter des balivernes !
Les médias ont encore trouvé un sujet bien raccoleur. Il y a quelques jours, Capital rendait hommage à ce nouveau commerçant qui luttait pour réduire le gaspillage et augmentait le pouvoir d'achat des plus démunis. Et aujourd'hui les médias le traitent d'empoisonneur.

Vous devez savoir que bien avant la crise, les distributeurs imposaient leurs régles aux fabricants.
Les dates limites sont fixées par les fabricants eux-mêmes d'après les analyses des labos internes ou privés. Cela pour préserver la santé des consommateurs et garantir la qualité des produits et le respect des marques.
A ma connaissance, la DLC n'existe plus car trop contraignante. Elle a été remplacée par la DLUO.
En fait, si un fabricant estime que son produit supporte une durée de vie de 120j, par précaution, il défini une DLUO de 105j.
Seulement, les distributeurs ( selon le type de produit et selon les enseignes ) font retirer les produits des rayons plusieurs jours avant l'échéance de la DLUO. Alors que ces produits sont tout à fait consommables pendant encore plusieurs jours après cette date et jusqu'à la DLC fixée par le fabricant.
Les nouveaux magasins de déstockage profitent de cette situation pour racheter à bas prix les produits retirés de la vente et voués à la benne ( alors que consommables ) et les remettre dans le circuit pour les quelques jours restants jusqu'à leur fin de vie.
La grande majorité des produits ou desserts lactés sont aujourd'hui réalisés à partir de lait pateurisé ou stérilisé et sont conservés au froid, il n'y a donc pas de risque. Il m'est arrivé plus d'une fois de manger des crèmes desserts ou des yaourts après la DLUO et je suis toujours là.
Le magasin Ochan à côté de chez moi a déjà réagit. Il a défini une zone à l'intérieur du magasin où sont mis en vente à prix " cassés " tous les produits de ce type et je vous garanti que cette zone est régulièrement visitée.
Pour le mauvais côté de l'histoire, il est possible pour ne pas dire certain que profitant de la brêche certains magouilleurs fraudent en faisant du réétiquetage ou en vendant des produits périmés et frelatés. Mais ça c'est du vol, de la malversation tout à fait répréhensible. Malheureusement, l'inspection des fraudes manque cruellement de moyens et d'inspecteurs pour contrôler et surtout verbaliser les " épiciers voyous ".
Des produits en provenance de pétaouchnoc sont vendus en tout légalité dans les circuits normaux alors qu' ils sont plus mauvais ou plus nocifs que des produits déstockés.

[tisiphoné]

si ça peut assurer le repas de certains , on se doit de toujours soupçonner le trafic

[Crapulax]

Essentiellement du déstockage pour les produits,mais aussi dans certains des fins de séries.

[metanova]

Une enquête sur les produits alimentaires périmés dans les magasins de déstockage

Que pensez-vous de cette pratique? Allez-vous dans ces magasins de déstockage alimentaire?

dans ce genre de magasins, je pense souvent à voler à l'étalage.... et j'espere que beaucoup pensent comme moi... comme ça, ils mettront plus rapidement la clef sous la porte...
C'est scandaleux que des f... de p.... fassent du fric sur le malheur d'autrui....
autre chose... je ne veux pas avoir l'air frontiste, mais vous etes vous déjà interessé à la communauté d'où sont issus ces individus?
Au marché de montreuil, il n'y a plus un seul commerçant français "de souche", ils ont tous deserté... et en plein milieu du marché sur pres du tiers de la superficie on ne voit que ces micro-societes tenues par des orientaux qui vendent des produits à la limite de preemption, des saloperies bourrées de graisses hydrogenées, de bonbons, en fait plein de cochonneries qui rendent la santé plus précaire encore. moi.... ça me gêne, surtout quand on sait que pour beaucoup, l'argent gagné n'est pas dépensé en france....
où sont passées mes jeunes années... quand la france etait encore un beau pays plébiscité par nombre d'intellectuels et d'artistes du monde entier...
Maintenant c'est une vraie poubelle qui plus est de plus en plus liberticide

[tisiphoné]

autre chose... je ne veux pas avoir l'air frontiste, mais vous etes vous déjà interessé à la communauté d'où sont issus ces individus?
Au marché de montreuil, il n'y a plus un seul commerçant français "de souche", ils ont tous deserté... et en plein milieu du marché sur pres du tiers de la superficie on ne voit que ces micro-societes tenues par des orientaux qui vendent des produits à la limite de preemption, des saloperies bourrées de graisses hydrogenées, de bonbons, en fait plein de cochonneries qui rendent la santé plus précaire encore. moi.... ça me gêne, surtout quand on sait que pour beaucoup, l'argent gagné n'est pas dépensé en france....
où sont passées mes jeunes années... quand la france etait encore un beau pays plébiscité par nombre d'intellectuels et d'artistes du monde entier...
Maintenant c'est une vraie poubelle qui plus est de plus en plus liberticide

t'es peut-être pas frontiste , mais ça y ressemble !

on dirait du brigitte bardot dans le texte !

[Crapulax]

Métanova tu fais quoi des épiceries Rebeus qui rendent tant service dans Paris?Heureusement qu'ils sont là et de surcroit qu'ils soient ouverts aussi tard.Tu vas aussi me dire que tu préférais le Sentier à l'époque ou les maisons de tissus étaient tenus pour grande partie par des Juifs et que maintenant t'en as marre que ce soit des Asiatiques aussi?La France est métissée,elle renvoie donc sa propre image et désolé mais ma jeunesse moi je m'en souviens,j'étais déjà avec des Renois et des Rebeus,donc je dirais que ca dépend aussi du vécu,mais bon.......

[metanova]

Métanova tu fais quoi des épiceries Rebeus qui rendent tant service dans Paris?Heureusement qu'ils sont là et de surcroit qu'ils soient ouverts aussi tard.Tu vas aussi me dire que tu préférais le Sentier à l'époque ou les maisons de tissus étaient tenus pour grande partie par des Juifs et que maintenant t'en as marre que ce soit des Asiatiques aussi?La France est métissée,elle renvoie donc sa propre image et désolé mais ma jeunesse moi je m'en souviens,j'étais déjà avec des Renois et des Rebeus,donc je dirais que ca dépend aussi du vécu,mais bon.......

je ne pense pas etre un privilegié bourgeois et aristo, ayant passé la majeure partie de ma vie à montreuil là ou j'ai vu le jour... les cités, je connais, et franchement... jusqu'en 85-86, mes potes étaient français, on parlait l'argot, qui au demeurant est une bien jolie langue....
"nique ta reum" ne faisait pas partie de mon langage, je dirai meme que j'ai été franchement choqué, la premiere fois que j'ai entendu ça dans la bouche d'un merdeux qui voulait faire une blague à son copain...Bon au pire, c'était "va t'faire enc.... " mais au moins ça a le merite d'avoir des racines françaises.
le marocain était le plus mauvais shit qui se vendait en france, ils avaient mauvaise presse à l'époque. Fumer avait une connotation quasi spirituelle... le népalais ou le cachemire étaient bien moins nocifs que la merde des rifs marocains d'aujourd'hui. l'Islam faisait exotique, il fallait aller en afrique pour entendre parler de filles brûlées, de "médecins" spécialisés dans la reconstruction de l'hymen, ou dans l'exploration des parties génitales des jeunes filles afin de savoir si elles étaient mariables...
Une chose qui n'a pas changé, c'est la province.... là bas, si t'es pas français et que tu veux t'integrer, t'as pas interet à faire chier... y rigolent pas les rustres
oui je suis devenu raciste... ça me fait chier meme... moi qui ai milité contre le racisme avec mes tripes... pas pour faire semblant... mais ça va trop loin... je suis attaché aux valeurs de mon pays, et j'en ai marre de les voir pietinées par des mecs qui nous insultent à longueur de temps, qui ont détourné la langue de nos peres au nom de la "liberté" de contester? contester quoi? plus ils sont cons et plus ils se veulent interessants....
alors quand je vois que cette nouvelle profession de vente de produits périmés aux plus défavorisés se voit envahie par ces gens là, je l'ai mauvaise...

[MICHEL31]

t'es peut-être pas frontiste , mais ça y ressemble !

on dirait du brigitte bardot dans le texte !

[MICHEL31]

dans ce genre de magasins, je pense souvent à voler à l'étalage.... et j'espere que beaucoup pensent comme moi... comme ça, ils mettront plus rapidement la clef sous la porte...
C'est scandaleux que des f... de p.... fassent du fric sur le malheur d'autrui....
autre chose... je ne veux pas avoir l'air frontiste, mais vous etes vous déjà interessé à la communauté d'où sont issus ces individus?
Au marché de montreuil, il n'y a plus un seul commerçant français "de souche", ils ont tous deserté... et en plein milieu du marché sur pres du tiers de la superficie on ne voit que ces micro-societes tenues par des orientaux qui vendent des produits à la limite de preemption, des saloperies bourrées de graisses hydrogenées, de bonbons, en fait plein de cochonneries qui rendent la santé plus précaire encore.
moi.... ça me gêne, surtout quand on sait que pour beaucoup, l'argent gagné n'est pas dépensé en france....
où sont passées mes jeunes années... quand la france etait encore un beau pays plébiscité par nombre d'intellectuels et d'artistes du monde entier...
Maintenant c'est une vraie poubelle qui plus est de plus en plus liberticide

Personne ne te force à acheter et pour les autres, laisses-les s'empoisonner tout seul !

[Crapulax]

Métanova,ben je sais pas quelle taille avait ta cité mais pour ma part elle était assez grande pour nous y mélanger tous.Tu peus etre fier de ton pays et de ses traditions sans justement tomber dans la radicalité,on s'enrichit des autres cultures aussi,c'est clair,il faut juste avoir envie de partager.85-86,l'époque ou seul le rap Américain tournait en cité,les rebelles se dirigeant vers le Punk,l'alternatif ou le Reggae.C'est aussi la sission de la OI avec le RAC,passé du Skin au Bonehead,l'année ou ces derniers ont choisis de revendiquer la politique et l'affiliation au FN!T'as pas du croiser les bonnes personnes.
Pour le bédo,jusqu'en 99 on a eu du Marocain pas mal du tout,je vois de quoi tu parles,les quantités n'étaient pas les memes,l'époque ou tu trouvais de l'Afgan,du Pako,du Népalais,du Black Elephant,oui ca c'est rarifié mais cela ne m'a jamais empeché de partager l'exotisme avec mes potes d'"ailleurs".Je suis triste de te voir ainsi décu et aigri.