En fait ces braves gens se trompent , la buche est préparé plusieurs jours voire semaines a l`avance et attend patiemment dans les frigos , vous pensez pas quand méme que l`artisan fabrique au coup par coup , a la volonté du client , avec chaque fois tout a préparé , le public est quand méme bien naif .
Bref , inutile d`attendre la veille , vous pouvez acheter la semaine avant , la qualité sera identique et vous attendrez moins dans la boutique !
Et une fois dans votre frigo , éviter de commencer a la manger , c`est uniquement pour le réveillon .




