Les pizzas E.coli de Buitoni.

[Fonck1]

c'est une mesure d'urgence normale.
elles sont longues à avoir.

[Crapulax]

.................................Scandale Buitoni: Perquisition dans l’usine de Caudry après les multiples contaminations.

Le site produit la totalité des pizzas de la gamme Fraich’Up, qui avaient été rappelées en masse en mars dernier à la suite de plusieurs contaminations de consommateurs à la bactérie Escherichia coli.

Une enquête pour « homicides involontaires », « tromperie » et « mise en danger d'autrui » a été ouverte le 8 avril par le parquet de Paris.

Une perquisition était en cours ce mercredi dans l’usine Buitoni de Caudry (Nord) où sont fabriquées toutes les pizzas de la gamme Fraich’Up, mises en cause dans l’affaire des contaminations à la bactérie E. coli, ont annoncé les gendarmes. La perquisition se déroule sous la responsabilité du parquet de Paris qui a ouvert une enquête le 8 avril pour « homicides involontaires », « tromperie » et « mise en danger d’autrui ».

Le 18 mars, Nestlé (propriétaire de la marque) avait procédé au rappel massif de ces pizzas après que des dizaines d’enfants français soient tombés malades.
Depuis, des analyses ont confirmé « un lien entre plusieurs cas et la consommation de pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni contaminées par des bactéries Escherichia coli », selon un communiqué publié fin mars par la Direction générale de la Santé, qui dépend du gouvernement français.

Source:Le Parisien.
https://www.leparisien.fr/societe/sante ... DFKCRY.php

[Fonck1]

j'imagine qu'ils ont pas eu besoin d’appeler la mafia pour le nettoyage, qui doit être fait depuis un moment.

[vivarais]

je suis étonné qu'un sujet sur le scandale des pizzas contaminé n'ait pas été uovert
pourtant au moins 2 enfants au moins en sont morts et des dizaines hospatilisés avec des sequelles à vie
en tant normal dans ce type d'affaire un juges d'instruction et immédiatement nommé pour enqueter
ici il a fallu 4 mois avant que la justice réagir
de quoi permettre au groupe Nesle de faire disparaitre les preuves
ce sera le combat du pot de fer contre le pot de terre car toutes les preuves ont eu le temps d' etre éliminées
car neslé est un groupe à dimension internationale
pour l'instant la justice ne veut retenir qu'une plainte "pourquoi"
à part avoir dire que c'était un drame térrible "c'est la seule reaction du gouvernement macron et de la justice
https://www.laprovence.com/actu/en-dire ... veran.html
Le scandale des pizzas Buitoni, contaminées à la bactérie E.coli et suspectées d'avoir provoqué la mort de deux enfants, est "un drame humain absolument terrible", a déclaré ce jeudi le ministre de la Santé, Olivier Véran, dont des familles de victimes ont regretté le silence sur cette affaire.


"Il y a deux enfants qui sont morts d'avoir mangé une pizza (...) je vous assure que c'est poignant", a-t-il déclaré sur RMC et BFMTV, se disant "dévasté" par ce "drame humain absolument terrible" qui "ne devrait jamais arriver" mais "n'a pas pu être évité".

Au total, 55 enfants et un adulte ont été contaminés, sans qu'un lien direct n'ait été établi à ce jour avec la consommation de pizzas, selon les autorités sanitaires.

Expliquant que le contrôle des usines alimentaires "ne relève pas de (son) périmètre ministériel", Olivier Véran a affirmé avoir fait "dès qu'il y a eu l'alerte" mi-mars "tout ce qui pouvait être fait en matière de conditions sanitaires pour faire en sorte qu'il n'y ait pas d'autres cas de contamination".

si lorsqu'un enfant meure par non respect des sanitaires ce n'est pas dans le périmètre du gouvernement alors qu'il est chargé de veiller par des controles que ces règles soient respectées
c'est dans le périmètre de qui
lorsqu'un petit fabriquant , commerçant ou restaurateur ne respecte pas ses règles il y a à minima une fermeture administrative
là il a fallu 4 mois alors qu'il y a eu 2 morts pour qu'enfin un juge d'instruction soit designé
c'est la quand voit toute la puissance du groupe neslé sur les politiques dont il finance les campagne

[danielle49]

Les pizzas je les fais moi même, personne ne s'en est jamais plaint, et c'est plus sûr. Buitoni peut aller se rhabiller !

[vivarais]

encore une démonstration qu'il existe une connivence les lobbies holding ;les gouvernants et la non indépendance de la justice
4 mois pour déclencher une procedure d'investigation aprés un décès ayant presomption de cause à effet
en parle de l'intervention du lobbie des armes dans les elections américaines
mais ce n'est pas l mieux chez nous
pourquoi cache t on ceux qui ont participé à financer les campagnes de macron qui contrairement aux autres candidats n'est pas dans l'obligation de faire des prets
mais cela ce saura à jour car c'est son dernier mandat possible (à moins qu'il change le loi comme poutine) et pas sure que LAREM reste au pouvoir

[fleur2jasmin]

La nourriture transformée voire ultra transformée est à bannir. Il suffit de regarder les reportages qui vous plonge en immersion au sein des usines agro alimentaires pour s’en convaincre.

Effectivement ce n’est pas difficile à faire une pizza : que ce soit la pâte, la garniture. Il faut privilégier le fait maison dans la mesure du possible car au moins vous savez ce que vous y mettez et vous contrôlez aussi la quantité parce qu’il faut savoir aussi que dans les produits transformés outre la liste d’ingrédients suspecte il y a aussi l’abus de sel et/ou sucre présente en grande quantité qui est très néfaste pour la santé surtout si vous en consommez régulièrement…

[Crapulax]

......................................Pizzas Buitoni: La répression des fraudes avait pointé des «manquements» d’hygiène dès 2012.

La répression des fraudes avait déjà dressé en 2020 un « avertissement » à Nestlé, lui demandant de résoudre les problèmes d’hygiène de l’usine Buitoni de Caudry (Nord), au cœur d’un récent scandale sanitaire liée à des contaminations à la bactérie E.Coli.

Dans plusieurs rapports, les inspecteurs avaient signalé des défauts d’entretien et de nettoyage dans plusieurs salles de l’usine de Caudry de pizzas surgelées.

Début avril, la préfecture du Nord a interdit l’activité dans l’usine Buitoni de Caudry dans le Nord après que les autorités sanitaires ont annoncé avoir établi un lien entre la consommation des pizzas Fraich’up et plusieurs cas graves de contamination Escherichia coli. Une information judiciaire est en cours à Paris notamment pour homicide involontaire et blessures involontaires.

Mais selon le site Disclose, les « manquements » d’hygiène dans cette usine n’étaient pas récents. Dans des comptes rendus d’inspection datés de 2012, 2014 et 2020, des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Nord, rattachée à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), ont relevé des défauts d’entretien et de nettoyage dans plusieurs salles de l’usine de pizzas surgelées.

Moisissure, rouille, toiles d’araignées:

En 2012, la DDPP notait déjà, entre autres, « des fils de pyrale en différents endroits ». En 2014, elle repère notamment de la « moisissure » et de la « rouille ».

En septembre 2020, le plafond de la boulangerie est considéré comme « malpropre » avec « quelques toiles d’araignées ». La peinture est toujours « écaillée ou absente par endroits », « le matériel est gras et huileux », souligne le rapport en ajoutant : dans la salle de garnissage, la gaine d’aération est « malpropre » avec de la saleté « accumulée ». Les grilles de la hotte sont sales. A l’issue, les inspecteurs avaient adressé un « avertissement suivi » au géant suisse de l’agroalimentaire.

Lors d’une enquête de suivi en mars 2021, les inspecteurs ont reconnu que le « plan d’action » demandé avait été mis en place et « les mesures correctives ont été apportées par l’usine ».

Source:Le Parisien.
https://www.leparisien.fr/societe/sante ... BRE6O4.php

[Crapulax]

....................................Les victimes du «scandale Buitoni» réclament 250 millions d'euros à Nestlé:

L'avocat des 55 victimes a déposé une assignation pour «faute grave» au tribunal judiciaire de Nanterre.

Au volet pénal s'ajoute une nouvelle action au civil...

L'avocat des 55 victimes et 48 familles du scandale alimentaire Buitoni, Me Pierre Debuisson, a déposé au tribunal judiciaire de Nanterre une assignation pour «faute lourde», selon une information du Journal du Dimanche. Dans ce document de 188 pages, il réclame 250 millions d'euros d'indemnisation auprès de la multinationale Nestlé, propriétaire de la marque de pizza en cause.

«Même si rien ne rendra à la vie Nathan et Kelig, les deux enfants décédés dont je représente les proches, même si rien ne permettra aux survivants de guérir de leurs séquelles, il est nécessaire de réparer financièrement le préjudice de familles», peut-on lire dans l'assignation consultée par l'hebdomadaire. L'avocat y dénonce «le plus grand scandale alimentaire en Europe des trente dernières années».

La présence des bactéries Escherichia coli dans des pizzas surgelées de la gamme Fraîch'Up de Buitoni est responsable de la mort de deux enfants et de l'hospitalisation de dizaines d'autres, certains conservant de graves séquelles au foie, aux reins, au cœur et au cerveau.

La première alerte des autorités sanitaires a été lancée fin février 2022. Elles avaient alors constaté «une augmentation du nombre de cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) et d'infection grave à Escherichia coli».

La peine encourue dans le volet pénal – un maximum de cinq ans d'emprisonnement et 75.000 euros d'amende – ne constitue pas «une réparation à la hauteur de ces drames humains», estime l'avocat des familles. En mai dernier, une information judiciaire a été ouverte pour «homicide involontaire» et «blessures involontaires».

Source:Le Figaro.
https://www.lefigaro.fr/conso/les-victi ... e-20220920

[Patchouli38]

La nourriture transformée voire ultra transformée est à bannir. Il suffit de regarder les reportages qui vous plonge en immersion au sein des usines agro alimentaires pour s’en convaincre.

Effectivement ce n’est pas difficile à faire une pizza : que ce soit la pâte, la garniture. Il faut privilégier le fait maison dans la mesure du possible car au moins vous savez ce que vous y mettez et vous contrôlez aussi la quantité parce qu’il faut savoir aussi que dans les produits transformés outre la liste d’ingrédients suspecte il y a aussi l’abus de sel et/ou sucre présente en grande quantité qui est très néfaste pour la santé surtout si vous en consommez régulièrement…

Il y a aussi les camions pizza, on en connaissait bien l'un d'eux et on achetait chez lui. On a aussi un vendeur de pizza qui tient boutique dans la rue, un délice. Jamais eu de soucis pour ces deux-là, de plus on faisait travailler les petits commerçants du coin. Aujourd'hui, mon mari a une intolérance au lactose... j'ai fini par faire les pizzas moi-même.

Certains ne veulent pas mettre la main à la pâte par flemme ou par le fait que ce sont des catastrophes en cuisine. Et pour d'autres le plaisir passe avant la santé, alors les reportages de ce type, soit ils s'en fichent, soit ils ne les regardent pas.

[Hdelapampa]

Ben si c'est possible.
La preuve.
Il y a des tas de choses qui n'existent que parce qu'il y a des acheteurs.
ET ALORS?
Est-ce que ça autorise une entreprise à vendre de la MERDE sans le dire.
Mais les amis des patrons sont là pour "minimiser": ces cons d'acheteurs ne font pas eux-mêmes leurs pizzas, alors que môa, qui suis à la retraite et encaisse les loyers j'ai tout le temps de cuisiner.

[fleur2jasmin]

La nourriture transformée voire ultra transformée est à bannir. Il suffit de regarder les reportages qui vous plonge en immersion au sein des usines agro alimentaires pour s’en convaincre.

Effectivement ce n’est pas difficile à faire une pizza : que ce soit la pâte, la garniture. Il faut privilégier le fait maison dans la mesure du possible car au moins vous savez ce que vous y mettez et vous contrôlez aussi la quantité parce qu’il faut savoir aussi que dans les produits transformés outre la liste d’ingrédients suspecte il y a aussi l’abus de sel et/ou sucre présente en grande quantité qui est très néfaste pour la santé surtout si vous en consommez régulièrement…

Il y a aussi les camions pizza, on en connaissait bien l'un d'eux et on achetait chez lui. On a aussi un vendeur de pizza qui tient boutique dans la rue, un délice. Jamais eu de soucis pour ces deux-là, de plus on faisait travailler les petits commerçants du coin. Aujourd'hui, mon mari a une intolérance au lactose... j'ai fini par faire les pizzas moi-même.

Certains ne veulent pas mettre la main à la pâte par flemme ou par le fait que ce sont des catastrophes en cuisine. Et pour d'autres le plaisir passe avant la santé, alors les reportages de ce type, soit ils s'en fichent, soit ils ne les regardent pas.

Ah mais oui, il y a des artisans qui vendent des pizzas artisanales faites avec des ingrédients frais, de qualité et les pizzas sont très bonnes ! Mais ici il s’agit de pizza industrielle surgelée et la qualité laisse à désirer… Et pourtant la marque Buitoni/Nestlé est censé être réputé sur le marché alors qu’elle se retrouve en plein scandale alimentaire. Cela démontre que la marque aussi prestigieuse soit elle n’est pas un gage de qualité : loin de là même…

Après oui l’idéal c’est de confectionner les pizzas soi même mais malheureusement certains par manque de temps ou flemme préfèrent acheter du tout prêt car c’est une solution de rapidité et de facilité aussi faut bien l’avouer. Puis vous avez raison beaucoup ne sont pas très soucieux ou trop peu soucieux de leur hygiène alimentaire : la liste des ingrédients ils ne regardent même pas, ils s’en fichent alors que dire des reportages….

[capochef99]

AHHH, la pizza au jambon, j'adore !!!!!