Un chef-restaurateur se fait redresser parce qu'il mangeait dans son restaurant.

[patbill]

Réponse rapide à UBUROI

merci sire, je me courbe, je me couche même devant votre savoir législatif

je ne suis pas votre "petite dame", "Dieu merci"

je pense que je vais répondre à votre chien, si vous me le permettez

je n'ai pas le temps ici et maintenant de développer

mais j'y reviendrai ....

Comment il s'appelle au fait, ce clebs

[UBUROI]

c'est loufoque ... taxer d'office un repas à 107€
non pas que je ne sois pas pour le respect des lois, mais faire des excès de zèle de ce genre quand on n'est pas capable de mettre fin à des abus identifiés est particulièrement hypocrite ... quand les moyens dédiés aux contrôles sont limités, on les concentre sur le plus significatif
mais il semblerait qu'on ne soit capable que de luttes de petits joueurs à défaut de maitriser le reste
qu'il y ait des recours possibles ok, mais c'est la méthodologie employée qui devrait interpeler

La méthodologie ne me choque pas, c'est du classique pour taxer des dirigeants imprudents ou truands. Du zèle!!! J'espère bien qu'on a encore dans nos corps d'inspection des gars bien formés, capables de résister aux pressions patronales...incorruptibles aussi.

[UBUROI]

Je résume ..
Le Professeur UBU vient de nous faire un cour ….
Ceux qui ne comprennent pas sont des cons..
Dites lui merci monsieur ..

Tiens, prends cette amortie derrière le filet et bouge un peu bordel!

La mésaventure de ce restaurateur découle d’une stricte réglementation. Comme le rappelle Fabien Desmazure sur le site village-justice, “la fourniture de repas par une entreprise à ses salariés ou à ses dirigeants est considérée en droit de la sécurité sociale comme un avantage en nature soumis à cotisations sociales (art. L.242-1 du Code de la sécurité sociale) et à l’impôt (Art.82 du code général des impôts).” Et l’avocat de préciser que pour les dirigeants l’évaluation de l’avantage en nature nourriture doit s’effectuer « d’après sa valeur réelle »

https://www.capital.fr/entreprises-marc ... nt-1353229

Y a pas que des crapoteux ici!

[UBUROI]

Réponse rapide à UBUROI

merci sire, je me courbe, je me couche même devant votre savoir législatif

je ne suis pas votre "petite dame", "Dieu merci"

je pense que je vais répondre à votre chien, si vous me le permettez

je n'ai pas le temps ici et maintenant de développer

mais j'y reviendrai ....

Comment il s'appelle au fait, ce clebs

Laisse mon "clebs" tranquille; je le préserve des hommes autant que je peux.
Mais moi, pas de prob. je suis inoxydable, tu peux y aller.
Le "racket" pour qualifier le financement de la Sécurité Sociale méritait bien un coup de règle sur les doigts.
J'espère que tu es ni assurée sociale, ni retraitée. Faut pas cracher dans la soupe!
Quand on ne sait pas de quoi on parle, on se tait ou bien on annonce la couleur et on change de braquet.

[gare au gorille]

Je résume ..
Le Professeur UBU vient de nous faire un cour ….
Ceux qui ne comprennent pas sont des cons..
Dites lui merci monsieur ..

Cet Ubu important n'est rien d'autre qu'un vieil aigri procédurier sans empathie, en d'autre terme un emmerdeur classique, celui qu'on retrouve dans chaque lotissement, dans chaque quartier, toujours prêt à dénoncer son voisin par une lettre à la mairie. Sa réaction face à ce restaurateur qui va se retrouver poursuivi pour avoir mangé dans son propre restaurant en oubliant de déclarer la part de salade et de saucisses qu'il a bien pu manger en donne un aperçu.
Mais pour la défense de ce restaurateur, moi je dirais qu'il était dans sa fonction de responsable du restaurant en prenant régulièrement la place de ses clients pour tester de sa personne les mets qu'il propose dans la carte de son restau. En fait le restaurateur était en train de faire son boulot de restaurateur et il a toute ma sympathie.

[Georges61]

Bien sur, tu as raison mais ce type n'a absolument à se reprocher sur l'ensemble de son entreprise et on va le faire chier avec ce genre de truc, lui même dit qu"il mange sur une base de quelques euros, qu'on le taxe sur ce qu'il affirme, un peu trop zélé le contrôleur disons même idiot

Quand j'avais mes agences immobilières, je suis tombé sur ce genre de contrôleur qui avait trouvé que pour les 5 agences j'utilisais un peu trop de stylos billes, il en avait déduit que mes collaborateurs et moi devions en utiliser à des fins personnels. Cela c'était avant que "ses collègues" s’aperçoivent qu'il avait fait restaurer l'ensemble de sa résidence secondaire au noir.

[patbill]

Salut URUROI
je n'ai pas pu m'empêcher de te taquiner
le rappel des lois est toujours bienvenu
mais l'esprit des lois est parfois corrompu (je veux dire détourné sans volonté manifeste de le faire)
L'URSSAF est devenu un organisme de recouvrement tentaculaire qui est détourné de ses objectifs initiaux
mon avis sur ce point ne remet pas en cause les bienfaits de la sécurité sociale ou autres acquis sociaux
( et je ne parlerai plus de ton chien, promis)

[UBUROI]

Quand j'avais mes agences immobilières, je suis tombé sur ce genre de contrôleur qui avait trouvé que pour les 5 agences j'utilisais un peu trop de stylos billes, il en avait déduit que mes collaborateurs et moi devions en utiliser à des fins personnels. Cela c'était avant que "ses collègues" s’aperçoivent qu'il avait fait restaurer l'ensemble de sa résidence secondaire au noir.

Facile, mesquin, hypocrite et lâche, et diffamatoire pour ces agents du service public. Dans ma vie antérieure d'auditeur, j'ai eu à rencontrer des inspecteurs du fisc et des URSSAF. Concernant les URSSAF du ressort de ma boîte de conseils, j'ai eu affaire à des mecs chevronnés, titulaires de master1 ou 2, juristes, comptables et économistes, formés en permanence, rigoureux, respectueux des procédures.
Rien à voir avec ce pinailleur que tu décris dans ton mauvais scénario invendable sauf à une chaîne pour débiles profonds.
Concernant les agents immobiliers, il avait beaucoup plus à faire avec les informateurs payés au black, les faux agents indépendants des officines qu'il cherchait à requalifier en salarié, les avantages en nature voiture du gérant sous évalués, ses frais de missions, ses dépenses personnelles payées par l'officine etc...ses caisses de prévoyance et de retraites sur-complémentaires. Jamais vu un inspecteur compter les trombones, mon Pépone de série B.
Quant au travail au black, tu vois, je te sens bien te dévoyer dans ces chemins tortueux: on ne s'enrichit pas sans tricher un peu, hein! mon n'veu!
Alors pour finir ce roman de chiotte de gare, dis moi ce qu'il est advenu de cet inspecteur...éléments crédibles à l'appui!

[Allora]

Quand j'avais mes agences immobilières, je suis tombé sur ce genre de contrôleur qui avait trouvé que pour les 5 agences j'utilisais un peu trop de stylos billes, il en avait déduit que mes collaborateurs et moi devions en utiliser à des fins personnels. Cela c'était avant que "ses collègues" s’aperçoivent qu'il avait fait restaurer l'ensemble de sa résidence secondaire au noir.

C'est dingue cet exemple mais on te croit ... ça va avec le reste

[UBUROI]

Salut URUROI
je n'ai pas pu m'empêcher de te taquiner
le rappel des lois est toujours bienvenu
mais l'esprit des lois est parfois corrompu (je veux dire détourné sans volonté manifeste de le faire)
L'URSSAF est devenu un organisme de recouvrement tentaculaire qui est détourné de ses objectifs initiaux
mon avis sur ce point ne remet pas en cause les bienfaits de la sécurité sociale ou autres acquis sociaux
( et je ne parlerai plus de ton chien, promis)

Tu mérites mieux que ta première remarque, et tu le prouves.
Si tu lis mes interventions, tu verras une grande césure à partir de novembre 2018. Les Gilets Jaunes sont passés par là, les Drouet, Nicolle, Chalençon, Bernaba, Ludovski, tous muets maintenant, amis tirant à boulets rouges sur les parlementaires, les "élites", saccageant les biens publics, dont les radars routiers, menaçant, outrageant Mme Macron, s'insultant entre eux, se menaçant les uns les autres...etc.
Je suis devenu moi aussi haineux de cette faune qui voulait tout sans effort, qui cassait tout sans rien proposer.
Cette cassure, toute la France l'a vécue. Le mal est fait, et rien n'y fera pour rétablir la confiance entre les gens, ceux qui paient et ceux qui reçoivent...
Je n'accepte pas les dégâts causés à mon pays par ces barbares. J'ai changé, et mon ton aussi a changé.

Pour revenir à notre affaire, né au début des années 50, j'ai été éduqué dans le respect des autres et des lois. Ma formation, mon métier m'ont enseigné la rigueur. Je n'admets pas que l'on parle de MES droits sans évoquer MES obligations, que l'on parle de DEPENSES publiques et sociales sans évoquer les financements.
Beaucoup trop de "faux" citoyens ne demandent l'application des lois que pour les avantages et droits qu'elles donnent, mais ne les respectent pas pour ce qu'elles créent comme obligations. Ca ne pourra pas marcher longtemps sans faire exploser la dette et la société.

Enfin, notre cuistot, rassure toi, ce n'était un pauvre "routier":

Après ses douze années d’expérience acquises auprès de chefs réputés comme Pascal Borrell, Philippe RIgollot, Christian Constant, Joël Robuchon, Cyril Lignac, Jean-Marie Gautier et Jean-François Bérard, Arnaud Bloquel décide d’ouvrir son propre restaurant en Guadeloupe, placé sous le signe du renouveau.

2014, naissance de l’Orchidéa dans les hauteurs du Golf de Saint-François. Le Chef souhaite se démarquer en proposant une cuisine raffinée et inventive, qui met en lumière la gastronomie française et les produits locaux, le tout dans le respect des saisons.

2015, Arnaud Bloquel reçoit les titres de Maître Restaurateur par l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et de Restaurant de Qualité par le Collège Culinaire de France pour son restaurant l’Orchidéa à Saint-François.

2018, création de la brasserie le Square dans le Golf International de Saint-François. Le Chef monte une nouvelle équipe et propose une carte gourmande autour de la bistronomie, avec soirées tapas le vendredi et samedi. En parallèle, il gagne au mois d’avril le titre de Maître Restaurateur de l’année 2018 lors du concours national du « Panier Mystère ».

2019, le travail d’Arnaud Bloquel et son équipe à l’Orchidéa à Saint-François est à nouveau récompensé, cette fois-ci par le célèbre Gault & Millau qui, après avoir évaluer nombre de restaurants sur le secteur Antilles-Guyane, a attribué à Arnaud Bloquel le titre de Chef de l’année, et au restaurant l’Orchidéa une note de 15/20 et 3 Toques dans le guide 2019.

Et c'est lui qui s'est confié au site "L'hôtellerie Restauration" pour attendrir le peuple primitif ...incapable de se payer le menu enfants de ses cartes

[UBUROI]

C'est dingue cet exemple mais on te croit ... ça va avec le reste

T'es quand même pas futée pour une enseignante rompue aux billets d'excuse bidon des enfants préférant le café à tes cours!

[Allora]

T'es quand même pas futée pour une enseignante rompue aux billets d'excuse bidon des enfants préférant le café à tes cours!

ouh la ça vole haut !

[bayokos]

ouh la ça vole haut !

je savais pas que vincent avait un frère !

[bayokos]

je savais pas que vincent avait un frère !

pardon... "je m'ai trompé"..je voulais dire Victor bien sûr !!!

[zylto]

pardon... "je m'ai trompé"..je voulais dire Victor bien sûr !!!

je m'avai trompé
Pour Victor, il est unique, après cet essai, ses parents ont été sommés d'arrêter