Loi Alimentation : "Le constat d'échec est sans appel"

[papibilou]

Une loi qui, pour s'appliquer eige la bonne volonté de ses acteurs sera toujours un échec. Une loi est faite pour être appliquée et doit donc être coercitive.
En l'occurrence, les agriculteurs et éleveurs sont la partie faible et c''est eux qui doivent être protégés. La négo entre producteurs agricoles et grande distribution doit se faire après que des experts indépendant aient déterminés économiquement à quel niveau de rémunération les producteurs peuvent vivre décemment de leur travail. Si la négociation ne permet pas d'atteindre ce niveau c'est le chiffre des experts qui s'applique.

Peut-être aussi que nos producteurs agricoles n'ont pas fait les gains de productivité nécessaires pour produire moins cher.
Exemple: En Europe, on trouve des fermes de plus de 1000 vaches et très automatisées.

Alors forcément, elles peuvent produire moins cher et donc conserver des marges malgré une forte pression sur le prix de vente.

Moi j'aime bien voir quelques vaches paîssant tranquillement dans un pré. J'aime moins une ferme ou les vaches ne sortent jamais , ferme appartenant à des investisseurs vivant dans la capitale et qui sont des actionnaires alors que les paysans sont des salariés.
Moi, j'aime bien nos montagnes basques dans lesquelles le blanc des brebis fait des tâches sur le vert profond.
Moi, j'aime bien ces élevages dans lesquels les poules ont de la place dans un champ ou elles sont libres de picorer des vers de terre.
Moi j'aime bien notre agriculture traditionnelle qui produit des aliments qui ont du goût.
Bref, nos paysages me plaisent tels qu'ils sont.
Et puisque vous prenez le cas des fermes de 1000 vaches, est-ce que ce serait une catastrophe si on payait 0,35 euros le litre de lait aux petits producteurs au lieu de 0,29 euros ? Au final ça ferait une augmentation de prix de 6 centimes le litre pour le consommateur. Sauf qu'il faut, évidemment, que ces 6 cts aillent au producteur et pas aux laiteries Lactel ou à la grande distribution. En tous cas, moi, je suis près à payer 6cts de plus le litre et ça suffirait à permettre à ces producteurs de vivre très convenablement de leur métier.
Mieux, on pourrait, ce faisant, les encourager à créer des fabriques de bio gaz ( à partir des matières fécales des animaux ) ce qui leur ferait un complément de revenus et une source de production d'énergie. Tout ça pour 6cts le litre !!

[danielle49]

papibilou, la paysannerie que vous aimez et que j'aime aussi, ne peut que se contenter d'une clientèle locale en circuit court. C'est à dire qu'elle compense sa plus faible productivité par des couts de transport réduits voir inexistants. Cela marche dans beaucoup de régions de France, pas qu'au Pays Basque. Les AMAP (Associations Pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) dont je fais partie et qui me fournissent en fruits et légumes, authentiquement frais et bios, en sont un exemple.
Le problème c'est que la France désindustrialisée et commercialement ultra déficitaire a besoin d'une agriculture exportatrice pour compenser. Les fermes de 1000 vaches, les porcs et les volailles en batterie, servent à cela.

[Geronimo]

Le collectif dénoncent l'augmentation des prix et des profits pour l'industrie et la distribution sans effet sur le revenu des producteurs. Une meilleure répartition était pourtant le but originel de cette loi.

Le constat d'échec est sans appel". Deux ans après la promulgation de la loi Egalim, la loi "pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable", qui avait notamment pour objectif de payer au juste prix les producteurs, un collectif de 28 syndicats et associations estime que "presque aucune des ambitions et bonnes intentions déclarées en grande pompe n'ont été suivies d'effet". Parmi les signataires, les associations Agir pour l'environnement, Greenpeace, UFC-Que Choisir, ou encore la Confédération paysanne et le Réseau action climat.

"Deux ans après la promulgation de la loi Egalim, ses ambitions sont définitivement enterrées !", s'indigne le collectif, qui souligne que "le revenu paysan n'est pas revalorisé" alors que "les profits de l'industrie et de la distribution continuent d'augmenter" tout comme "les prix au consommateur".

https://www.francetvinfo.fr/economie/em ... 66501.html

Pourtant des économistes ont bien alerté sur l'effet pervers de la loi Alimentation quand elle a été discutée, le gouvernement, la majorité était informée des conséquences que cela implique. Au final, tout a été entrepris pour favoriser la grande distribution et les industriels, comme ce qui était annoncé par les spécialistes de la question.

Voila ce qui se passe quand une loi est soutenue par des idéologues soumis au lobby de la grande distribution!

Si tu commences à égréner toutes les erreurs fondamentalement stupides des lois votées par ce gouvernement d'amateurs on est pas sortis de l'auberge
De mauvais amateurs devrais-dire .... Jen ai connu d'autres mais je dois dire celui-ci tient vraiment le pompon pour nous enfumer

Tiens , on attend toujours la synthèse qui nous était promise suite aux mascarades du grand débat , du vous allez voir ce que vous allez voir !
Egalement absence de communication sur le bilan concernant les investissements consécutifs à la suppression de l'ISF financier , encore du vous allez voir ce que vous allez voir quand on fera le bilan dans 1 an etc etc .
Et la gestion de la crise du Covid ,l à c'est carrément du mensonge en mensonge avec des " les masques ça sert " à rien qu'on nous a servis pendant 3 mois , du mensonge également avec la Florence Parly qui avait , juré craché , que nos militaires revenant de Wuhan sur la base de Creil avaient TOUS tété testés Etc etc .
Et les idiôlâtres de Macron qui ne voient que d'un oeil , de vilipender TRump ! c'est l'hopital qui se fout de la charité .
Y a vraiment de quoi se marrer

[Geronimo]

Peut-être aussi que nos producteurs agricoles n'ont pas fait les gains de productivité nécessaires pour produire moins cher.
Exemple: En Europe, on trouve des fermes de plus de 1000 vaches et très automatisées.

Alors forcément, elles peuvent produire moins cher et donc conserver des marges malgré une forte pression sur le prix de vente.

Moi j'aime bien voir quelques vaches paîssant tranquillement dans un pré. J'aime moins une ferme ou les vaches ne sortent jamais , ferme appartenant à des investisseurs vivant dans la capitale et qui sont des actionnaires alors que les paysans sont des salariés.
Moi, j'aime bien nos montagnes basques dans lesquelles le blanc des brebis fait des tâches sur le vert profond.
Moi, j'aime bien ces élevages dans lesquels les poules ont de la place dans un champ ou elles sont libres de picorer des vers de terre.
Moi j'aime bien notre agriculture traditionnelle qui produit des aliments qui ont du goût.
Bref, nos paysages me plaisent tels qu'ils sont.
Et puisque vous prenez le cas des fermes de 1000 vaches, est-ce que ce serait une catastrophe si on payait 0,35 euros le litre de lait aux petits producteurs au lieu de 0,29 euros ? Au final ça ferait une augmentation de prix de 6 centimes le litre pour le consommateur. Sauf qu'il faut, évidemment, que ces 6 cts aillent au producteur et pas aux laiteries Lactel ou à la grande distribution. En tous cas, moi, je suis près à payer 6cts de plus le litre et ça suffirait à permettre à ces producteurs de vivre très convenablement de leur métier.
Mieux, on pourrait, ce faisant, les encourager à créer des fabriques de bio gaz ( à partir des matières fécales des animaux ) ce qui leur ferait un complément de revenus et une source de production d'énergie. Tout ça pour 6cts le litre !!

Entièrement d'accord !
Développons une consommation RESPONSABLE ! et je perçois ici et là des progrès de plus en plus notables mème si encore insuffisants .
Manger un peu moins de viande , un steak de 140 gr au lieu de 160 , par exemple , mais en s'offrant une race à viande qui broute à l'air libre , de la limousine , blonde d'Aquitaine , charolaise etc ;
Privilégier la qualité à la quantité permet souvent un rééquilibrage de la dépense
Choisissons de consommer des fraises comme nos garriguettes à la bonne saison où les prix sont moins élevés au lieu d'acheter dès mars des fraises espagnoles pesticidées à outrance et au gout insipide .
Nous avons de très bons producteurs de carottes , tomates , salades , poireaux , pommes de terre , etc à privilégier plutôt que d'acheter des tomates hollandaises , des patates belges et autres brocolis venus d'Espagne
IL est bon aussi que les parents éduquent leurs enfants pour que plus tard ils soient des consommateurs éclairés .
En plus , un tel comportement est bénéfique pour notre santé ,
pour la sauvegarde de nos emplois dans les secteurs concernés ,
également bon pour réduire la pollution avec moins de kilomètres parcourus pour les livraison etc etc
Et je pense que des changements de comportement citoyen seront bien plus efficaces qu'un empilage de lois plus ou moins baclées , souvent inutiles , inutiles parce qu'inapplicables , parfois stupides parce que contre productives , ou pire , dictées par des lobbies qui ont l'oreille lucrative de certains politiques félons !!!

[papibilou]

papibilou, la paysannerie que vous aimez et que j'aime aussi, ne peut que se contenter d'une clientèle locale en circuit court. C'est à dire qu'elle compense sa plus faible productivité par des couts de transport réduits voir inexistants. Cela marche dans beaucoup de régions de France, pas qu'au Pays Basque. Les AMAP (Associations Pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) dont je fais partie et qui me fournissent en fruits et légumes, authentiquement frais et bios, en sont un exemple.
Le problème c'est que la France désindustrialisée et commercialement ultra déficitaire a besoin d'une agriculture exportatrice pour compenser. Les fermes de 1000 vaches, les porcs et les volailles en batterie, servent à cela.

Les poulets bas de gamme sont de plus en plus importés de Pologne ou du Brésil. Alors parler d'exporter du bas de gamme c'est mal parti. Je crois que les AMAP dont de bonnes initiatives, mais quand j'achète des produits, même un peu plus chers, je m'assure de toutes façons que c'est un produit français. Et je ne regarde pas si je paye 2 euros le kg de plus ( une portion de poulet pèse 200g ça fait donc 40 centimes de plus pour 1 personne ). Je suis persuadé que tout le monde peut faire ça, car on n'est qu'assez rarement à 40 centimes près.

[NSC]

C'est une évidence : le bateau France est sans capitaine et le gouvernail est cassé !

Ca fait 40 ans que j'entend ca et pourtant la France est toujours la 6 ou 7ieme puissance economique au monde.
Pas mal pour un bateau a la derrive.