A Lyon,les écologistes imposent le menu unique sans viande dans les cantines scolaires.

[latresne]

Suis pas écolo du tt , mais les écoliers ont la possibilité de faire 3 repas du midi par semaine à la maison,mercredi ,samedi et dimanche ,donc l'occasion de manger de la viande ,presque 1 jour sur 2.

[latresne]

Suis pas écolo du tt ,mais les écoliers ont l'occasion de manger 3 fois par semaine de la viande le midi le mercredi,le samedi et le dimanche : chez eux .

[sofasurfer]

Suis pas écolo du tt , mais les écoliers ont la possibilité de faire 3 repas du midi par semaine à la maison,mercredi ,samedi et dimanche ,donc l'occasion de manger de la viande ,presque 1 jour sur 2.

Pour les plus pauvres, la cantine est justement la seule possibilité de manger équilibré et surtout des protéines animales. Les bénéficiaires de la banque alimentaire ne reçoivent pas de viande fraiche.

C'est pourquoi cette mesure est une position idéologique qui ne tient pas compte des réalités quotidiennes de certains élèves...

[oldeagle]

Suis pas écolo du tt , mais les écoliers ont la possibilité de faire 3 repas du midi par semaine à la maison,mercredi ,samedi et dimanche ,donc l'occasion de manger de la viande ,presque 1 jour sur 2.

Pour les plus pauvres, la cantine est justement la seule possibilité de manger équilibré et surtout des protéines animales. Les bénéficiaires de la banque alimentaire ne reçoivent pas de viande fraiche.

C'est pourquoi cette mesure est une position idéologique qui ne tient pas compte des réalités quotidiennes de certains élèves...

C'est vrai, c'est un bon argument, mais je vois aussi dans cette décision l'impossibilité pour certains élèves d'exiger de la viande hallal !
Par cette décision, ils se font baiser la gueule ! Et ce n'est pas fait pour me déplaire !

[Georges61]

A présent le gouvernement se mêle de cette affaire, qui est loin d'en être une, avec tous les problèmes qui se présentent aux Français, les ministres doivent avoir autre chose de plus sérieux à faire. Il n'y a jamais d'affaire de ce genre qui peut prendre une telle ampleur en Suisse, si cela était arrivé une simple votation aurait régler rapidement le problème. La démocratie cela règle bien des choses.

[vivarais]

A présent le gouvernement se mêle de cette affaire, qui est loin d'en être une, avec tous les problèmes qui se présentent aux Français, les ministres doivent avoir autre chose de plus sérieux à faire. Il n'y a jamais d'affaire de ce genre qui peut prendre une telle ampleur en Suisse, si cela était arrivé une simple votation aurait régler rapidement le problème. La démocratie cela règle bien des choses.

selon vous la dictature d'un maire qui impose de ne plus manger de viande est une histoire banale
il faudrait une revocation du maire et de nouvelles élections , ce serait une votation comme en suisse

[jabar]

Les enfants de familles moins aisées ou pauvres mangent plus de viande que la moyenne.
Marrant hein ?
Ils sont toujours en retard de la tendance du jour, justement faute de moyens (et de nos jours, la tendance est santé et écologie). Ce qui est moins accessible de nos jours n'est pas la viande, mais le bio, ou le poisson.

[Georges61]

Les enfants de familles moins aisées ou pauvres mangent plus de viande que la moyenne.
Marrant hein ?
Ils sont toujours en retard de la tendance du jour, justement faute de moyens (et de nos jours, la tendance est santé et écologie). Ce qui est moins accessible de nos jours n'est pas la viande, mais le bio, ou le poisson.

Rien de surprenant, le poisson est devenu aussi cher, voire plus cher que la viande.

[vivarais]

Les enfants de familles moins aisées ou pauvres mangent plus de viande que la moyenne.
Marrant hein ?
Ils sont toujours en retard de la tendance du jour, justement faute de moyens (et de nos jours, la tendance est santé et écologie). Ce qui est moins accessible de nos jours n'est pas la viande, mais le bio, ou le poisson.

il faudrait savoir les espèces marines disparaissent à cause de la surpêche et vous parlez de manger plus de poisson
lorsque un steak haché coute moins cher que les pommes de terres meme pas bio
que croyez vous que les gens qui le 15 du mois ont le frigo vide achètent
mais il ne s'agit pas de cela mais 'd'imposer un type d'alimentation
çà commence toujours ainsi
d'abord pas de viande puis pas de poisson puis pas d'oeuf et de laitage pour arriver au végan
dans les années 1950 , il n'y avait pas le bio et pourtant ceux qui sont nés à cette époque sont tellement nombreux qu'ils assechent les caisses de retraite
et pourtant les tuyaux etaient en plomb les peintures etaient au plomb , on buvait au tuyau d'arrosage et le pire de tout on nous traitait contre les poux au DTT on allait chercher l'eau à la fontaine ou au puit sans savoir si elle était potable
et pourtant nous sommes là et sans nous soucier de notre santé
alors que les générations suivantes aujourd'hui ont la phobie de santé et ont toujours un pet de travers malgré le bio
et un peu de complement alimentaire pour ci et pour ça , un peu de vitamine pour ci , oméga 3-6-9 pour çà
ils ne mangent plus ,ils prennent des traitements médicaux pendant les repas

[papibilou]

Santé publique France propose ses recommandations, logiques et équilibrées. Elles ne satisferont ni les partisans du viande à tous les repas, ni ceux du jamais de viande, mais c'est bien dans la variété des repad qhe l'on formera le goût des futurs adultes.

https://www.google.com/url?sa=t&source= ... mZI3lR7abR

[sofasurfer]

Les enfants de familles moins aisées ou pauvres mangent plus de viande que la moyenne.
Marrant hein ?
Ils sont toujours en retard de la tendance du jour, justement faute de moyens (et de nos jours, la tendance est santé et écologie). Ce qui est moins accessible de nos jours n'est pas la viande, mais le bio, ou le poisson.

Ca dépend. La banque alimentaire ne distribue pas de viande fraiche, donc les plus pauvres n'ont que la cantine pour manger de la viande. Ce qui manque aujourd'hui ce sont des produits de qualité à fort apport nutritionnel et produits localement, c'est très cher et moins de la moitié de la population française peut se la payer.

C'est facile d'etre végétaro écolo quand on peut se payer des fruits et légumes a 10 balles le kilo...

[jabar]

Les enfants de familles moins aisées ou pauvres mangent plus de viande que la moyenne.
Marrant hein ?
Ils sont toujours en retard de la tendance du jour, justement faute de moyens (et de nos jours, la tendance est santé et écologie). Ce qui est moins accessible de nos jours n'est pas la viande, mais le bio, ou le poisson.

Ca dépend. La banque alimentaire ne distribue pas de viande fraiche, donc les plus pauvres n'ont que la cantine pour manger de la viande. Ce qui manque aujourd'hui ce sont des produits de qualité à fort apport nutritionnel et produits localement, c'est très cher et moins de la moitié de la population française peut se la payer.

C'est facile d'etre végétaro écolo quand on peut se payer des fruits et légumes a 10 balles le kilo...

Le poisson, c'est aussi de la viande, et les oeufs apportent des protéines.

[vincent]

Un menu unique est plus rapide à servir qu'un assemblage entre une viande au choix et un accompagnement au choix. Or avec le COVID il faut laisser 2m entre chaque élève, du coup ça fait une file à rallonge. Avec un menu unique ça va plus vite, il y a moins de risques de contamination COVID dans la file d'attente.

Ce qui est moche c'est de proposer 100% végétarien, même si ça peut sembler logique de proposer un menu qui satisfasse à tous les interdits religieux ou idéologiques.

le maire a dit qu'il y aurait du poisson......c 'est plus rapide de servir du poisson que de la viande ?

il a dit également que les enfants de milieux modestes mangeaient suffisament de viande...
que la viande n ' était pas spécialement nécéssaire ......FAUX entre 0 et 18 ans les enfants ont besoin de viande qui contient du Fer INDISPENSABLE a la croissance, et dont le manque génére de graves problémes

[vincent]

Le poisson, c'est aussi de la viande, et les oeufs apportent des protéines.

mais le poisson n' apporte pas de fer , on voit des carences en Fer dans les populations défavorisée , on ne voit jamais de carence en protéine

[Mesoke]

le maire a dit qu'il y aurait du poisson......c 'est plus rapide de servir du poisson que de la viande ?

il a dit également que les enfants de milieux modestes mangeaient suffisament de viande...
que la viande n ' était pas spécialement nécéssaire ......FAUX entre 0 et 18 ans les enfants ont besoin de viande qui contient du Fer INDISPENSABLE a la croissance, et dont le manque génére de graves problémes

C'est aussi rapide de manger du poisson que de la viande. Mais certains végétariens s’accommodent mieux de poisson que de viande, donc un menu à base de poisson touchera plus d'élèves qu'un menu à base de viande de mammifère.

La viande n'est pas nécessaire à une bonne alimentation. Il faut juste bien équilibrer les menus végétariens pour avoir le même apport en à peu près tout (il me semble qu'un type d'acides aminé n'est pas ou très peu présent dans les végétaux). Le fer est notamment présent dans plein de végétaux, surtout les légumineuses, alors que pour les viandes on le trouve surtout dans le foie, soit pas franchement le genre de viande servi tous les jours en cantine scolaire.