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je n'est pas retrouvé l'article dont je parlais (bon .. je n'ai pas cherché non plus, longtemps ..)mais celui ci est assez pertinent aussi
grosso modo une population à 40% omnivore jusqu'à même 20 % permet de nourrir plus de gentUn problème de terres exploitables
Comment un tel résultat est possible, alors que la surface agricole nécessaire pour produire de la viande ou même un produit laitier est plus importante que celle nécessaire pour une production de légumes et céréales?
Et bien justement, le problème, c'est que sur l'ensemble des terres utilisées par les agriculteurs aujourd'hui, il est impossible de faire pousser des légumes sur une grosse partie. "Les pâturages, par définition, ne sont pas cultivables et le rendement fourrager estimé est très faible", expliquent les auteurs de l'étude.
Or, les pâturages représentent l'écrasante majorité des terres disponibles. A cela se rajoutent les terres fourragères, qui ne peuvent pas non plus être utilisées pour faire pousser des légumes. Au final, seul un quart des terres agricoles
américaines est donc exploité pour une société entièrement vegan. Alors qu'à l'inverse, les régimes végétariens utilisent une partie des terres fourragères pour nourrir le bétail et produire le lait et les oeufs.
http://e.infogr.am/67d824a3-31e7-4fa1-b ... ?src=embed
et par exemple si les gens étaient tous frugivore soit 2 - 3 kg de fruits par personne, ba faut les faire pousser, ça se trouve pas sous le sabot d'un cheval
Alors ils disent qu'il y aura moins de dégagement de gaz à effet de serre, bon les vaches ne seront plus là elle ne dégageront plus de méthane.. OK
ba ce seront les végan qui pèterons à leur place, un végan ça pète , un..
avec leur tourteaux de fayot et céréals mélangés + les feuilles de choux, les feuilles et les branches qu'il vont ingurgité
ba ça va fermenté, si on leur met les bonnes levures.. parce que sinon ce sera du gaspillage il ne les digèreront pas
ba ils vont buller du méthane et autre, comme les vaches.. ça va puer partout
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ba puis ils disent aussi que le gaspillage actuelle représente une grosse partie, nos poubelles sont pleines de nourriture inmangées, gaspillée
alors un régime végan ba c'est périssable assez vite, sauf les graines, mais bon les graines c'est pareil pour les faire cuire, c'est pas 5 minute comme un steak, faut au moins 40 minute de gaz.. je ne sais pas s'il l'ont compté ça...
