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95D a écrit : Malheureusement, celà ne nous suffit pas. Avec la perspective de 9 milliards d'humains dans une dizaine d'années dont une partie croissante aspire à un niveau de vie décent, on coupera pas à "domestiquer" la Nature encore plus qu'on l'a fait jusqu'à maintenant (je vous rappelle que l'Homme domestique la Nature depuis plusieurs dizaines de milliers d'années !!!).
A part pour quelques égoistes écolo-occidentaux-gatés qui, pour maintenir leur droit à la bonne bouffe, voudraient que tous les autres humains renoncent à obtenir ce droit, il devient de plus en plus évident que l'Homme ne peut pas s'en sortir sans "améliorer" le hasard naturel parce qu'il sera obligé de maximiser l'utilisation des sols et des ressources.
Avec la pression humaine croissante sur la quantité de nourriture disponible, l'homme ne peut plus attendre sans rien faire qu'un filloxéra quelconque vienne perdre une récolte complète ou espérer que la grèle ne tombe pas au mauvais moment.
Les français ont trop pris l'habitude de la surproduction de bouffe à tel point que personne ne s'étonne qu'on puisse déverser des tonnes de tomates ou de pèches sur une route en pure perte. De toutes façons, on en a trop !!! Ce temps risque de se finir et l'optimisation de la production par tous les moyens deviendra obligatoire sous peine de famine mondiale... Qu'on a déjà eu l'an dernier quand, sous la pression écolo, le gouvernement US a subentionné des terres à maïs à la production de carburants au lieu de penser à nourrir des être humains.
La beauté du hasard naturel est une vision très romantique et noble de la vie. Malheureusement, çà devient de plus en plus une vision égoiste de l'utilisation de la Nature.
L'Humanité ne peut plus dépendre du fait que les fraises poussent toutes seules dans un sous-bois : elle a besoin d'être certaine que quand elle ira les cueillir, elle seront là à 100% sous peine de mourrir de faim. De même la pèche doit changer. Peut-on imaginer activité plus aléatoire que celle où on tire un filet au hasard dans la mer en espérant qu'on attrapera quelque chose ??? La pèche est morte : dites-le aux pécheurs bretons. L'avenir est aux fermes aquacoles qui à l'instar des fermes céréalières de la Brie (qui produisent du blé sans risque de perte de récolte tous les ans) sont sures à 100% de trouver un saumon au fond de l'étang artificiel.
***propos modérés - veuillez respecter les intervenants**** . il n y a pas de crise de production alimentaire . le problème vient de la répartition .
la production actuel peut nourrir 2 fois la planète mais on préfère detruire plutôt que de donné .
sinon le fait que les OGM puisse luttez contre la faim est un argument sans fondement car les graine son plus cher donc moins accessible encore au population pauvre . en réalité les OGM c'est plus de famine .