Hôtellerie-restauration : de la main d'œuvre tunisienne pour palier le manque de personnel

[fleur2jasmin]

Le secteur de l'hôtellerie-restauration, qui peine à recruter des saisonniers, se tourne vers la Tunisie. Un accord signé mercredi 29 juin stipule que les entreprises françaises pourront faire appel à 4 000 saisonniers tunisiens dès 2023, pour des contrats de cinq mois maximum.

La Tunisie est connue pour son eau azur, ses balades sur le littoral et ses restaurants avec vue sur mer. Un pays réputé pour son accueil, et ce savoir-faire, la France s'y intéresse. Le principal syndicat hôtelier de l'Hexagone pourrait rapidement recruter jusqu'à 4 000 saisonniers tunisiens. Le projet enthousiasme les jeunes serveurs du pays. "Nous sommes pauvres, donc on préférerait partir en France" témoigne l'un d'entre eux. 

Des CDD de cinq mois payés au SMIC
Si les restaurateurs français se tournent vers la Tunisie, c'est aussi pour la qualité de ses écoles hôtelières. Hamza Kort, étudiant en management hôtelier, aimerait travailler en France, et en sait déjà beaucoup sur la gastronomie française haut-de-gamme. Pour lui, cet accord entre la Tunisie et la France est une aubaine. "C'est un projet qui est très intéressant, et qui donne de l'espoir" se réjouit-il. Concrètement, les contrats proposés en France aux Tunisiens seront des CDD de cinq mois maximum, payés au SMIC. L'accord devrait entrer en vigueur en 2023.


https://www.francetvinfo.fr/economie/em ... 29592.html

[fleur2jasmin]

A la recherche de la main d’œuvre bon marché ou comment exploiter la misère des gens…. Après il est vrai que pour les Tunisiens c’est une opportunité à saisir à défaut de mieux on se réjouit de sortir de conditions difficiles auxquelles nous sommes confrontés. Quand j’entends ou lit certains qui crachent en permanence sur les immigrés et/ou les étrangers alors que l’économie française fonctionne en partie grâce à eux, mais cet aspect malheureusement ils ont souvent tendance à l’occulter (volontairement sans doute).

[papibilou]

Les hôteliers restaurateurs tunisiens font la gueule. S'ils forment, et bien, des professionnels pour se les faire piquer par les autres pays c'est ennuyeux pour eux. Mais c'est la même chose pour les médecins tunisiens et le problème est encore plus crucial,

[Mickey]

Pourquoi faire appel à de la main d'oeuvre tunisienne, alors que nous avons des migrants africains à ne plus savoir quoi en faire.

[lepicard]

Pourquoi faire appel à de la main d'oeuvre tunisienne, alors que nous avons des migrants africains à ne plus savoir quoi en faire.

mais eux ,, ils bossent dans les PMU ,,,,, c'est pas la même formation
sinon actuellement ,, on a des réfugiés Ukrainiens .......

[Hdelapampa]

On parle d'utiliser des gens; des Tunisiens ou des Africains.
Jamais d'aller bosser soi-même si c'est si avantageux que ça.

J'ai travaillé comme saisonnier dans la restauration.
C'est une vie ingrate et les salaires sont MINABLES.
Heureusement pour les patrons, ils peuvent faire appel à de la main d'oeuvre étrangère (comme depuis très longtemps).
Quel va être le statut de ces travailleurs immigrés?
Quels seront leurs droits et leurs devoirs?
Pourquoi viennent-ils de Tunisie et pas d'Allemagne?

[danielle49]

Une bonne initiative ! Bon, mais par principe je ne fréquente pas les hôtels en France ni en Tunisie.

[papibilou]

On parle d'utiliser des gens; des Tunisiens ou des Africains.
Jamais d'aller bosser soi-même si c'est si avantageux que ça.

J'ai travaillé comme saisonnier dans la restauration.
C'est une vie ingrate et les salaires sont MINABLES.
Heureusement pour les patrons, ils peuvent faire appel à de la main d'oeuvre étrangère (comme depuis très longtemps).
Quel va être le statut de ces travailleurs immigrés?
Quels seront leurs droits et leurs devoirs?
Pourquoi viennent-ils de Tunisie et pas d'Allemagne?

En Allemagne ce sont les Européens qui y vont. Les salaires dans la restauration ont été augmentés de 16% au 1er avril, mais ça reste encore faible et surtout reste le problème du logement inabordable dans les stations balnéaires.

[Hdelapampa]

En Allemagne ce sont les Européens qui y vont. Les salaires dans la restauration ont été augmentés de 16% au 1er avril, mais ça reste encore faible et surtout reste le problème du logement inabordable dans les stations balnéaires.

Alors le gouvernement doit savoir ce qu'il a à faire.
Réunir les "partenaires" sociaux et peser pour une augmentation des salaires d'au moins 16 %
Olé!

[lepicard]

En Allemagne ce sont les Européens qui y vont. Les salaires dans la restauration ont été augmentés de 16% au 1er avril, mais ça reste encore faible et surtout reste le problème du logement inabordable dans les stations balnéaires.

Alors le gouvernement doit savoir ce qu'il a à faire.
Réunir les "partenaires" sociaux et peser pour une augmentation des salaires d'au moins 16 %
Olé!

il faut aussi resoudre les problèmes d'hebergement , peut etre revenir au système des chambres de bonnes ,,, bon ,c'est moins rentable que des studios à 700 la semaine ,auquel cas les recruteurs en difficulté doivent choisir

[sofasurfer]

Les saloperies du MEDEF an cheville avec le ministre renaissance du travail ont pourvu a l'idéal ultralibéral : en cas de pénurie, au lieu d'augmenter les salaires des locaux, on prend des étrangers au smic.

Conséquence : les salaires restent au rabais à minima et on vide la Tunisie de ses forces vives, eux qui ont tant besoin de maind'oeuvre pour la pleine saison touristique qui s'annonce.

Tout ceci est parfaitement orchestré par le pouvoir Macronesque, p

[Hdelapampa]

Bah, avec unn bon salaire tout peut s'arranger.
Une toile de tente et hop, le tour est joué:

[sofasurfer]

Les saloperies du MEDEF an cheville avec le ministre renaissance du travail ont pourvu a l'idéal ultralibéral : en cas de pénurie, au lieu d'augmenter les salaires des locaux, on prend des étrangers au smic.

Conséquence : les salaires restent au rabais à minima et on vide la Tunisie de ses forces vives, eux qui ont tant besoin de main-d'œuvre pour la pleine saison touristique qui s'annonce.

Tout ceci est parfaitement orchestré par le pouvoir Macronesque, payer au moins cher des boulots ingrats en spoliant d'autres pays, et évidemment ces tunisiens ne vont pas rentrer chez eux en septembre, ils resteront en France pour bosser au smic dans els restaurants.

Le pouvoir Macron est pire que la droite traditionnelle, c'est l'ultra libéralisme qui s'exprime a plein en réalisant les désirs les plus fous du MEDEF, c'est a dire ouvrir els frontière du travail pour faire venir des hordes de travailleurs prêts à bosser énormément pour pas un rond...

[Hdelapampa]

Les saloperies du MEDEF an cheville avec le ministre renaissance du travail ont pourvu a l'idéal ultralibéral : en cas de pénurie, au lieu d'augmenter les salaires des locaux, on prend des étrangers au smic.

Conséquence : les salaires restent au rabais à minima et on vide la Tunisie de ses forces vives, eux qui ont tant besoin de maind'oeuvre pour la pleine saison touristique qui s'annonce.

Tout ceci est parfaitement orchestré par le pouvoir Macronesque, p

Les saloperies du Medef?
Vous m'impressionnez!
Que proposez-vous pour vous y opposer?
Renvoyer les Tunisiens sans augmenter les salaires?

[papibilou]

En Allemagne ce sont les Européens qui y vont. Les salaires dans la restauration ont été augmentés de 16% au 1er avril, mais ça reste encore faible et surtout reste le problème du logement inabordable dans les stations balnéaires.

Alors le gouvernement doit savoir ce qu'il a à faire.
Réunir les "partenaires" sociaux et peser pour une augmentation des salaires d'au moins 16 %
Olé!

Pas compris. C'est l'augmentation qui vient d'avoir lieu ! Vous voudriez 16% de plus ? Ca va faire presque 35% en plus !
Non le problème du logement est un problème local qui doit être réglé localement. Il m'est arrivé de faire une saison dans un grand hôtel mais j'étais logé et nourri.