Le veganisme

[Skeptical Guy]

Le poisson c'est souvent une question de préparation et de sauces.

Certes. Mais... quel rapport ?

[Allora]

aucun .. Georges a besoin qu'on lui explique bcp de choses ..

[Moriarty]

aucun .. Georges a besoin qu'on lui explique bcp de choses ..

Ne pas manger de poisson est le cadet de mes sushis.

[NSC]

Et le poisson?

Uniquement en situation de compromis : repas de famille, avec des amis, etc. par souci de bienséance. Tous ont connaissance de mon choix alimentaire, la plupart font l'effort volontaire de le respecter et quand un repas s'organise et inclut du poisson en substitution de la viande, je le consomme par respect pour mon hôte ou hôtesse.

Quand tu invite quelqu'un chez toi est ce que tu leur prepare de la viande ou cuisine tu uniquement vegetarien?

[henry27]

je mange de tout
mais j ai diminuer ma consommation de viandes

[Skeptical Guy]

Quand tu invite quelqu'un chez toi est ce que tu leur prepare de la viande ou cuisine tu uniquement vegetarien?

Végétarien si je cuisine, j'ai d'excellentes recettes de substitution de la viande. En cas de besoin, je cuisine du poisson sans m'en prendre une part si je sais que les invités souhaitent une alternative à l'absence de viande. Toutes les obédiences s'y retrouvent.

[superjms77]

J ai arrêté le veau et l agneau

[Skeptical Guy]

J ai arrêté le veau et l agneau

J'ai jamais aimé ces viandes...

Quoi qu'il en soit, c'est un mode d'alimentation qui doit être pleinement choisi. Nul ne doit exercer une pression sur autrui sur ses choix alimentaires, et surtout pas se permettre de moraliser. Dans un sens comme dans l'autre.

[mic43121]

C'est bien compliqué tout ça …
Moi je mange des pâtes (beaucoup)..des patates..de la salade.. de la viande ( peu)..des légumes..des fruits ..
Mais pas de poisson (je ne supporte pas l'odeur)…
Donc je ne m'emmerde pas…
je me pose la question êtes vous malades?

[Hdelapampa]

Etre vegane c est à la mode. Qui pratique ici et pourquoi?

Je ne suis pas pas végan, car je n'ai pas jeté mes vieilles ceintures en cuir, ni mes chaussures, que je ne porte qu'en hiver ou par temps de pluie...ou au boulot. Le reste du temps, je suis en espadrilles ou en bottes de caoutchouc.
Et je suis accro au miel.
Par contre pour le reste...
Quand je suis invité chez des gens que je connais encore peu, il m'arrive d'accepter de manger un peu de viande.
Mais mes amis me connaissent bien.
Pourquoi?
Parce que j'ai trop mangé de viande quand j'étais enfant, parce que j'ai été pêcheur (et mangeur) de truites.
Pour un peu, je devenais chasseur.
Parce qu'on a profité de mon enfance pour me faire croire à des conneries; du genre "La viande donne des forces" "Manger de la viande, c'est ëtre un homme, un dur, un vrai, voire un....winner".
Mon grand père m"a emmené voir comment il "tuait le cochon" et comment on fabriquait toutes ces bonnes charcutailles.
Mon père m'a emmené voir UNE corrida.
Et puis l'âge, l'autonomie et l'esprit critique venant, tout ça n'a guère résisté à l'analyse.
J'ai envoyé valser toutes ces idées reçues.
Elles sont en effet associées à des valeurs: celui qui mange de la viande s'identifie à un prédateur.
Et dans la vie, il y a les baiseurs et les baisés, les prédateurs et les proies.
Bouffer de la viande c'est un truc de mec, bouffer des légumes c'est un truc "de gonzesse", ou pire..."de pédé".
Idées fausses bien entendu.
Quand on est attentif et sensible, on ne peut pas ignorer, NE PAS VOIR la souffrance des animaux que l'on soit mâle ou femelle et quelle que soit son orientation sexuelle.
Certains ont beau se goinfrer de barbaque, ils resteront ce qu'ils sont.
Pareil si on devient végan.
Car on ne naît pas végan, le plus souvent.
Le lobbying de la viande existe...

En fait j'ai commencé en participant à la protection de l'Ours des Pyrénées, puis du Lynx et du Loup, persécutés et exterminés par les ELEVEURS et les chasseurs. Après des années de militantisme pour la cohabitation entre les "grands prédateurs" et les éleveurs, j'ai fait le bilan et décidé de boycotter TOUS les produits dérivés du mouton de France ou d'ailleurs.
M'opposant aux chasseurs et écoeuré par le mépris général pour les cours d'eau chargés de charrier les déchets comme quand on tire la chasse, pu exploités par le tourisme, j'ai arrêté la pëche.
Une raison suffit; mais il y en a bien d'autres qui ont été évoquées ici (en les déniant, sauf les dangers pour la santé d'une consommation excessive de viande).
Pour moi, les raisons qui me confortent dans mon choix de vie sont les responsabilités de l'élevage et plus globalement de l'agriculture industrielle dans le changement climatique (méthane, gaz carbonique), la pollution et la désertification des cours d'eau, le déboisement et le drainage des zones humides.
J'allais oublier d'évoquer la prétention grotesque de façonner et d'entretenir les paysages contre le "chaos naturel", la forêt obscure, les mauvaises herbes et les ronces.
Foutaises de lobbyiste.
Il est beau le résultat.

[Stounk]

Je crois que si j'allais visiter des élevages intensifs, des abattoirs, ou même si j'étais obligé de zigouiller les bêtes que je veux manger, je deviendrais végétarien du jour au lendemain. Mais pour l'instant non, c'est facile, un petite barquette en plastique ou juste un papier à ouvrir et hop, dans la poêle, la conscience tranquille, le sale boulot a été fait en amont par quelques pauvres.

Bref, je remets la question au lendemain, peut-être un jour, mais ça reste quelque part dans un coin de ma tête.

[Allora]

merci pour vos messages

un plaisir de te lire Hdelapampa sur ce sujet
suis en accord total
---------
C'est une démarche perso en prendre conscience et commencer à diminuer.. est déjà formidable

[mic43121]

aucun .. Georges a besoin qu'on lui explique bcp de choses ..

Ne pas manger de poisson est le cadet de mes sushis.

Evidemment le poisson halal n'est pas sur les étals…

[hornby]

Je suis pesco-végétarien, depuis très longtemps. Je laisse la barbaque cancérigène aux crétins qui "bouffent" au lieu de se nourrir et qui engraissent les salopards de l'agro-alimentaire !
Le poisson c'est bon, c'est plein d'oméga 3, les légumes c'est super quand ils sont bios !

[NSC]

Je suis pesco-végétarien, depuis très longtemps. Je laisse la barbaque cancérigène aux crétins qui "bouffent" au lieu de se nourrir et qui engraissent les salopards de l'agro-alimentaire !
Le poisson c'est bon, c'est plein d'oméga 3, les légumes c'est super quand ils sont bios !

Voila c'est ca que je repproche le plus aux vegetariens, pour eux nous sommes des cretins...Etc.
Ca cela a tendance a m'enerver. bouffez vos feuilles de choux et foutez nous la paix.