Fonck1 a écrit : Jean de Meung a écrit : C'est juste affaire de goût et rien d'autre.
tu verras, Yves Marie est boucher français, de génération en génération, a fait le tour du monde, les français pour lui n'arrivent à la 8eme position à peine....
Oui enfin, il y est dit aussi (j'ai lu vite fait un article...) que pour la viande soit de bonne qualité, il faut que les bêtes soient élevées à l'herbe et à la patience, c-à -d qu'il ne faut plus les engraisser pour vite les abattre et commercialiser la barbaque, ce qui n'est jamais qu'un autre avatar de l'agriculture productiviste.
"La meilleure viande du monde est végétarienne, élevée à l'herbe en plein champ"...
https://www.lexpress.fr/culture/cinema/ ... 18886.html
Il y est dit encore que les meilleures viandes sont aussi japonaises, anglaises et même... espagnoles.
Pas sûr qu'elle soit américaine, donc, surtout que l’Espagne et l’Angleterre, c'est... à côté. Après, si toi tu préfères bouffer de la viande qui vient de l'autre bout du monde, qu'à cela ne tienne, mais c'est très con quand on vit dans un pays d'élevage et où il y a, malgré une hypothétique 8ème place (à parti de quels critères, au fait ?), de la très bonne viande !
Inutile de citer le message auquel vous répondez s'il est au-dessus du votre, vous encombrez le forum pour des prunes.
