La chute de la consommation, notamment des restaurants, entraîne aussi une chute des cours qui fragilise les agriculteurs des Hauts-de-France.Avec le confinement, le cours de la pomme de terre a fortement baissé.
Source:Le Parisien.
130 tonnes de frites, voilà de quoi faire saliver bien des gourmands. Mais face aux monceaux de pommes de terre entassés dans son hangar, Christophe Delebarre, agriculteur dans le Pas-de-Calais, aurait plutôt mal au cœur.
A cause du confinement, et de la fermeture des restaurants et des cantines, la consommation de frites a chuté. Résultat, McCain, le seul fabricant de frites surgelées françaises, a arrêté presque toutes ses lignes de production. Le géant de la frite s'est contenté de transformer les pommes de terre qu'il s'était engagé à acheter, avant récolte.
Mais il ne veut pas des surplus, que les agriculteurs vendent d'ordinaire au plus offrant, entre 150 et 200 euros la tonne. Christophe Delebarre se retrouve donc avec ses 130 t sur les bras, invendables. « Pour nous, ça représente entre 25 000 et 30 000 euros de perte sèche, alors qu'on a fait une bonne année », se désole-t-il.
« Et même, ça nous coûte, puisque nous continuons à ventiler l'entrepôt pour conserver les pommes de terre dans de bonnes conditions, au cas où… Mais il va falloir trouver une solution pour s'en débarrasser, puisque, au mois d'août, on entame la nouvelle récolte », regrette le dirigeant d'exploitation. Après le don de 2 t à une association, restent la vente directe et surtout, l'alimentation animale, la méthanisation, ou l'épandage, peu recommandé.
Des solutions qui coûteront en transport plus qu'elles ne rapporteront, à moins que les quelque 1500 agriculteurs français concernés n'obtiennent un coup de pouce de l'Europe, pour financer, a minima, l'enlèvement de ces surplus.
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