le scandale de la viande de cheval en europe

[véra]

Il faut boycotter les plats industriels et que les gens soient moins feignants et refassent de la cuisine, d'ailleurs c'est meilleur, avec le froid qui fait en ce moment, j'ai fait un ragoût et c'était très très bon,!!!

[LOFOTEN]

Il faut boycotter les plats industriels et que les gens soient moins feignants et refassent de la cuisine, d'ailleurs c'est meilleur, avec le froid qui fait en ce moment, j'ai fait un ragoût et c'était très très bon,!!!

Le ragout de rat...rien de tel !!!

[véra]

Le ragout de rat...rien de tel !!!

ah! non! j'ai fait mon ragoût avec des morceaux de veau que j'ai acheté chez mon boucher, dans ma cocotte : j'ai fait revenir mes morceaux de viande après j'ai mis de l'oignon et du thym et du laurier, puis une fois que c'était bien dorés, j'ai mis des pommes de terre coupées en deux ou trois puis j'ai mis de l'eau et j'ai mis du poivre et du sel, et une idée qui m'a pris j'ai ajouté des haricots verts extra fins et cela a cuit en gros une heure et ça sentait très très bon, et ma voisine est venue et ma dit que ça sentait bon et m'a demandée ce que j'avais fait à manger et je lui ai dit un ragoût et elle était très surprise!! Et oui!! beaucoup de gens ne savent plus cuisiner !!!!

[Fonck1]

très bon le cheval,meilleur que la vache.

[tisiphoné]

très bon le cheval,meilleur que la vache.

mais oui bien sur avec de bons antibiotiques dedans

[Patrick_NL]

mais oui bien sur avec de bons antibiotiques dedans

Le problemes des antibiotiques touche toute les viandes et y compris la volaille. L'accord USA /UE va encore accoitre ce probleme.

[Crapulax]

Le ragout de rat...rien de tel !!!

C'est bon le ragondin,préparé en civet,pas de soucis.

[LOFOTEN]

ah! non! j'ai fait mon ragoût avec des morceaux de veau que j'ai acheté chez mon boucher, dans ma cocotte : j'ai fait revenir mes morceaux de viande après j'ai mis de l'oignon et du thym et du laurier, puis une fois que c'était bien dorés, j'ai mis des pommes de terre coupées en deux ou trois puis j'ai mis de l'eau et j'ai mis du poivre et du sel, et une idée qui m'a pris j'ai ajouté des haricots verts extra fins et cela a cuit en gros une heure et ça sentait très très bon, et ma voisine est venue et ma dit que ça sentait bon et m'a demandée ce que j'avais fait à manger et je lui ai dit un ragoût et elle était très surprise!! Et oui!! beaucoup de gens ne savent plus cuisiner !!!!

Ben chez nous ce midi : sanglier façon veneur..avec petite pomme de terre cuitent a l'étouffée......J'ai cuisiné 5kg de sanglier vers la Noël....d'un chasseur du coin...et surgelé en barquettes...

Miam..miam

[tisiphoné]

suite à cette affaire des lasagnes Findus, faites vous confiance à l’étiquetage des produits alimentaires achetés?

[joker30]

Perso, je ne condamne pas les plats cuisinés mais plutôt toute cette "mafia", ces salopards qui, en chaîne, se servent au passage..
Il faudrait plutôt faire table rase, éliminer tous ces vautours. On est parfaitement capable en France de produire et vendre de A à Z ces plats cuisinés. Non?

[Steph]

suite à cette affaire des lasagnes Findus, faites vous confiance à l’étiquetage des produits alimentaires achetés?

D'une manière générale, les produits industriels alimentaires, ne m'ont jamais inspiré confiance.
Cela dit, j'ai la chance de vivre dans un département qui previlégie l'agriculture de proximité, les marchés locaux et les productions à petite échelle

[Fonck1]

Le problemes des antibiotiques touche toute les viandes et y compris la volaille. L'accord USA /UE va encore accoitre ce probleme.

je n'aurais pu dire mieux.

[tisiphoné]

je n'aurais pu dire mieux.

si c'est la la présence de phenylbutazone qui utilisé pour traiter la douleur chez les chevaux qui est décelé, c'est carrément interdit à la consommation.

[Patrick_NL]

Perso, je ne condamne pas les plats cuisinés mais plutôt toute cette "mafia", ces salopards qui, en chaîne, se servent au passage..
Il faudrait plutôt faire table rase, éliminer tous ces vautours. On est parfaitement capable en France de produire et vendre de A à Z ces plats cuisinés. Non?

J'ajouterai que l'on devrait egalement ne se servir que de produits locaux. Le boeuf limousin, par exemple a toutes les chances de faire vivre toute sa region sans qu'il soit necessaire d'acheter roumain.

[Patrick_NL]

Findus Suisse, qui appartient à Nestlé, indique sur son site internet que "Findus Grande-Bretagne contrairement à Findus Suisse n'appartient pas" au groupe basé à Vevey (VD). Pour ses lasagnes, l'entreprise n'utilise que du boeuf suisse, a indiqué dimanche à l'ats le porte-parole de Nestlé, Philippe Oertlé.
"Malgré une marque portant le même nom, il n'y a aucun lien" entre Findus Suisse et Findus Grande-Bretagne, souligne encore Findus Suisse sur son site.
Le groupe veveysan a été un temps propriétaire de Findus, avant de le céder en 1999 à un fonds suédois, tout en gardant Findus Suisse. L'entreprise fondée dans les années 1940 en Suède, est la propriété aujourd'hui du fonds anglais Lion Capital.