les plats de substitution au porc supprimés dans une cantine

[tisiphoné]

Nouvelle polémique autour de la viande servie dans une cantine scolaire. Les parents d'élèves de la commune d'Arveyres, au sud de Libourne (Gironde) ont reçu dans leur boîte aux lettres un courrier du maire les informant qu'à compter du 1er mars, les plats de substitution au porc seraient supprimés à la cantine de leur enfants. Selon «Sud-Ouest», 28 élèves, de familles de confession juive ou musulmane, sur les 180 de l'école maternelle et primaire sont concernés.

«Je ne vise rien ni personne», s'est défendu le maire Benoît Gheysens (sans étiquette), interrogé par «Sud Ouest». Il précise que cette viande «n'est en moyenne servie qu'une fois par semaine à l'école». Pour les enfants ne mangeant pas de porc, il ajoute qu'il a été «décidé d’augmenter en échange la part de légumes et la consistance de l’entrée». Et suggère que les familles peuvent aussi retirer les enfants de la cantine les jours où la viande de porc est proposée.

Contrainte économique et gaspillage

Les parents des élèves concernés ont demandé à être reçu par le maire. Deux éléments ont été mis en avant par Benoît Gheysens lors de cette réunion. Premièrement, ce choix de ne pas remplacer la viande de porc par une autre viande a été motivé par une contrainte économique. Selon le maire, cela coûte trop cher à la commune de fournir à la cantine une viande de substitution pour les 28 élèves concernés. La seconde motivation du maire est le gaspillage : «J'en avais assez de voir les poubelles se remplir d'aliments gaspillés, a -t-il encore avancé à «Sud-Ouest». Le jour où nous servions un beignet de poulet en substitution du rôti de porc (...), la plupart des enfants choisissaient le beignet de poulet plutôt que le plat cuisiné».

Les parents de confession musulmane ont précisé qu'ils ne demandaient pas à ce que leurs enfants mangent halal, simplement qu'ils puissent manger autre chose que du porc.

Le sous-préfet rappelle le maire à l'ordre

Le maire d'Arveyres, ancien médecin de formation, réfute toute carence protéique pour les enfants qui ne mangent pas de porc : «Les protéines ne se trouvent pas que dans la viande». L'élu a d'ailleurs dit que les entrées sont désormais beaucoup plus copieuses pour ceux qui ne mangent pas de porc, vantant les bien-faits et la grande valeur protéique des lentilles en salade, notamment.

Les parents des élèves concernés ont proposé de payer pour des oeufs ou des boîtes de thon, le maire a répondu «c'est impossible et techniquement irréalisable». Les parents menacent de retirer de l'école leurs enfants s'il n'y a que du porc au menu de la rentrée du 18 mars. Et le sous-préfet de Libourne, Patrick Martinez, a rappelé ce lundi au maire d'Arveyres qu'il avait créé un problème» et qu'il devait trouver une solution pour la rentrée du 18 mars.

LeParisien.fr

[Fonck1]

les gosses mangent pas de porc,mais mangent ils plus de lentilles en salade? :roll:

[patriote51]

Bravo à Monsieur le Maire pour son courage

[Patrick_NL]

Bravo à Monsieur le Maire pour son courage

Quel courage? celui de s'attaquer a des gosses?
http://www.arveyres.com/index.php?optio ... &Itemid=70
Il est possible de contacter ce maire.

[tisiphoné]

Quel courage? celui de s'attaquer a des gosses?
http://www.arveyres.com/index.php?optio ... &Itemid=70
Il est possible de contacter ce maire.

on peut survivre sans manger de la viande un jour, non?
que de remous pour pas grand chose :roll:

[Patrick_NL]

on peut survivre sans manger de la viande un jour, non?
que de remous pour pas grand chose :roll:

on peut survivre sans manger de la viande un jour, non?
On peut, oui mais le fait de cibler les enfants qui ne mangent pas de porc est tout sauf anodin.

[le parisien]

Bravo à Monsieur le Maire pour son courage

Et pour sa connerie !
Ce maire va renforcer le sentiment de d'indésirabilité que peuvent avoir les musulmans, leur faire croire que la République Française est en guerre contre l'Islam, les enfant vont quitter l'école républicaine pour aller en école coranique ou leur paranoïa sera nourrie et on se retrouvera des Mohammed Merah.

Oui, bravo M. le Maire !

[tisiphoné]

on peut survivre sans manger de la viande un jour, non?
On peut, oui mais le fait de cibler les enfants qui ne mangent pas de porc est tout sauf anodin.

tu sais, quand j'étais gosse je mangeais pas de viande à la cantine, par gout, je me suis jamais sentie ostracisée, j'ai jamais demandé de poisson en contrepartie
je crois que l'erreur initiale a été de proposer autre chose, maintenant que la trésorerie le permet plus, ça coince.

[tisiphoné]

Et pour sa connerie !
Ce maire va renforcer le sentiment de d'indésirabilité que peuvent avoir les musulmans, leur faire croire que la République Française est en guerre contre l'Islam, les enfant vont quitter l'école républicaine pour aller en école coranique ou leur paranoïa sera nourrie et on se retrouvera des Mohammed Merah.

Oui, bravo M. le Maire !

L'école publique de la république est laïque non?

[le parisien]

La laïcité n'est pas non plus un prétexte pour ignorer le sensibilités religieuses, en particulier quand i ls'agit d'élément aussi important, de besoin aussi primaires que celui de se nourrir.

La France est une République indivisible, laïque, démocratique et sociale. Elle assure l'égalité devant la loi de tous les citoyens sans distinction d'origine, de race ou de religion. Elle respecte toutes les croyances. Son organisation est décentralisée.

Article premier de la Constitution Française de 1958
http://www.conseil-constitutionnel.fr/c ... #preambule

[tisiphoné]

Article premier de la Constitution Française de 1958
http://www.conseil-constitutionnel.fr/c ... #preambule

ça veut dire que chacun est libre de pratiquer sa religion, rien de plus.

[le parisien]

C'est ta lecture...

[Fonck1]

je ne sais que penser avec cette histoire.
le maire est un ancien médecin,il ne parle pas de problèmes de religion,mais du fait que le roti de porc part a la poubelle,parce que les nuggets sont préférés.
a la place il veut mettre des lentilles,qui j'ai aucun doute la dessus,auront le même succès que le porc.

moi je me demande pourquoi on a pas plutôt supprimé les nuggets,c'est la plus infâme nourriture qui existe au niveau graisses et protéines.

je crois surtout que les médias sautent sur des conneries.

maintenant,si cela a été fait "déguisé" pour servir les 28 gosses,c'est vraiment lamentable,mais pour l'heure,je laisse cela dans le bénéfice du doute.

[sebmbala]

mais ca me fait marrer, y'a pas un seul juif ou musulman en habitant dans un pays occidental qui peut se vanter de pas avoir manger une seul fois du porc dans sa vie, c'est obligé, y'a des dérivés de porc partout, prenez le E441 par exemple, lol sont vraiment débile de penser qu'on peut modifier un systéme séculaire de production alimentaire juste pour les beau yeux d'une minorité et en plus ca couterait beaucoup trop chére, allez donc dire ca aux industriels mouhahahaha
inutile de raler donc, si vous voulez etre sur de respecter vos coutumes vous feriez mieux de choisir un pays ou ces coutumes sont une institution, tout simplement.

[Fonck1]

mais ca me fait marrer, y'a pas un seul juif ou musulman en habitant dans un pays occidental qui peut se vanter de pas avoir manger une seul fois du porc dans sa vie, c'est obligé, y'a des dérivés de porc partout, prenez le E441 par exemple, lol sont vraiment débile de penser qu'on peut modifier un systéme séculaire de production alimentaire juste pour les beau yeux d'une minorité et en plus ca couterait beaucoup trop chére, allez donc dire ca aux industriels mouhahahaha
inutile de raler donc, si vous voulez etre sur de respecter vos coutumes vous feriez mieux de choisir un pays ou ces coutumes sont une institution, tout simplement.

et le hallal systématique d'abattage,tu trouves cela normal?