Les pesticides présents jusque dans nos assiettes....

[Crapulax]

Des pesticides dans notre jardin, notre maison et même dans nos assiettes : c’est le tableau alarmant que dresse Générations Futures dans une étude publiée ce mercredi. Cette association environnementale lance ainsi une alerte sur la présence indésirable de ces produits chimiques suspectés d'être des perturbateurs endocriniens.

Sur 181 produits non alimentaires étudiés (spray anti-poux, collier antipuces…), 108 contenaient des substances suspectées d’être des perturbateurs endocriniens.

Plus étonnant : les trois-quarts des produits alimentaires à base de céréales testés contenaient des résidus de pesticides (biscuits BN blé complet fourrés à la fraise, biscuits Petit déjeuner Belvita, céréales complètes Chocapic…). Aucun ne dépasse les limites maximales admissibles. Mais ces substances dérèglent le système hormonal et peuvent agir même à très faible dose.

Selon l’association, avant d'être transformé, ce blé a été conservé dans des silos agricoles où les grains sont aspergés d'insecticides ou de fongicides pour ne pas être attaqués par des champignons.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a indiqué le 12 mars que plus de 97 % des échantillons présentent des taux de résidus se situant dans les limites permises. Mais pour Générations Futures, « la contamination des aliments reste à un haut niveau, avec 65% des fruits et 39% des légumes contenant des résidus en moyenne en Europe »

Source:Sud-Ouest.