Huit Quicks font l'expérience du tout Halal

[barbara]

Et à part ton intime conviction tu as un argument à avancer ?

Allons, qu'est-ce qui caractérise la clientèle musulmane? L'interdiction de manger du porc et même pour certains intégristes, cette viande ne peut en aucun cas côtoyer les autres. Quick ne sert plus de porc et déclare que l'Islam prohibe cette viande. Il te faut quoi pour reconnaître qu'il s'agit d'une démarche visant à satisfaire les diktats religieux de certains clients qui permettent à Quick de réaliser un chiffre important.

La chaîne de restauration rapide Quick confirme avoir supprimé le porc des menus de huit de ses restaurants français, dans le cadre d'un test sur la commercialisation de viande conforme au rite musulman.
Trois de ces restaurants sont en banlieue parisienne, deux à Marseille et les autres à Toulouse, Villeurbanne et Roubaix.
"Depuis le 30 novembre 2009, France Quick teste la vente d'une gamme de produits certifiés halal en France", peut-on lire dans un communiqué de la chaîne.
"Nous n'avons plus de hamburger au bacon, tout est remplacé par de la dinde", a déclaré une serveuse du Quick de Roubaix.
La consommation de porc est prohibée par l'islam.
Dans le restaurant Quick de Roubaix, certains consommateurs se félicitent de ce test, quand d'autres s'agacent.
"Je suis content, je peux venir avec tous les copains musulmans", déclare Farid, 17 ans.
Pamela s'étonne pour sa part de la disparition du bacon.
"Je ne comprends pas pourquoi pas il n'est pas possible d'avoir les deux", dit-elle. "C'est bien d'avoir des hamburgers halal, je ne suis pas contre, mais j'aimerais pouvoir encore manger des hamburgers au bacon aussi."
http://www.lepoint.fr/actualites/2010-0 ... 7/0/424331

[Jarod1]

Il est assez normal qu'un commerçant propose une offre conforme aux attentes de sa clientèle.

Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de vendeurs de kipa à Lourdes.

[tisiphoné]

Il est assez normal qu'un commerçant propose une offre conforme aux attentes de sa clientèle.

Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de vendeurs de kipa à Lourdes.

il n'y a que des musulmans à Marseille ?

[Jarod1]

il n'y a que des musulmans à Marseille ?

Dans certains quartiers, ils sont très très très largement majoritaires oui.

[Fonck1]

Allons, qu'est-ce qui caractérise la clientèle musulmane? L'interdiction de manger du porc et même pour certains intégristes, cette viande ne peut en aucun cas côtoyer les autres. Quick ne sert plus de porc et déclare que l'Islam prohibe cette viande. Il te faut quoi pour reconnaître qu'il s'agit d'une démarche visant à satisfaire les diktats religieux de certains clients qui permettent à Quick de réaliser un chiffre important.

on s'en fout de ca,le principal,c'est qu'ils continuent AUSSI a faire pour les autres!

[Patrick_NL]

il n'y a que des musulmans à Marseille ?

Probablement pas mais si Quick a choisi cette strategie marketing c'est probablement du au fait que ces musulamns sont plus rentables que ceux qui ne le sont pas.
Le fait de ne plus avoir le choix implique une reaction des consommateurs. Ceux -ci peuvent protester ou laisser Quick pour d'autres etablissements. Pour protester ecrire a CDC Capital Investissement qui exploite cette chaine.

[tisiphoné]

Dans certains quartiers, ils sont très très très largement majoritaires oui.

c'est quoi ces ghettos ?

quoique c'est pareil sur le rocher , ils ont investi des tours entières

mais Quick ne s'est pas adapté

[Fonck1]

Il est assez normal qu'un commerçant propose une offre conforme aux attentes de sa clientèle.

Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de vendeurs de kipa à Lourdes.

oui,mais quick est une enseigne nationale qui vends des produits identiques dans toute...normalement.

dans ce cas la ,ils ont qu'a mettre "QUICK HALLAL" sur la devanture,ca m'évitera de perdre du temps....

[Jarod1]

Là je suis d'accord, il faut informer la clientèle sur les produits. Bon, c'est de la merde, ça on le sait, mais il faut être plus précis.

[Olga]

Et à Quick ils vendent toujours des yaourt avec gélatine ? La grosse feinte !

[Roll]

Pour clarifier les débats et savoir de quoi on parle:

Depuis que huit restaurants Quick ne proposent plus que de la viande halal dans le cadre d’un test, un débat s’est crée autour de la chaine qui impose ce régime alimentaire, tout du moins temporairement.

A la place du bacon : de la dinde. C’est ce que les consommateurs de certains Quick trouvent dans leurs hamburgers depuis quelques mois. «Depuis le 30 novembre 2009, France Quick teste la vente d'une gamme de produits certifiés halal en France», annonce la chaine de restauration rapide dans un communiqué. Ainsi Roubaix (Nord), Villeurbanne (Rhône), Toulouse (Haute-Garonne), Buchelay (Yvelines), Argenteuil et Garges-lès-Gonesse (Val d’Oise) et deux restaurants de Marseilles (Bouches-du-Rhône) participent à l’expérience, en ne présentant que des menus avec de la dinde fumée ou de la viande uniquement halal (abattue selon le rituel islamique). «Avec ce test, nous voulons valider l'intérêt commercial et la faisabilité technique de cette nouvelle offre.», a expliqué la chaîne. Pour cette dernière, il faudra attendre «plusieurs mois» avant de pouvoir constater des résultats, et ainsi de savoir si le bacon sera réintégré dans les hamburgers, ou si la dinde et la viande halal seront instaurées définitivement dans les menus de ces huit restaurants.

Toutefois, même si certains consommateurs se réjouissent de ce test, comme Farid, 17 ans, qui déclare à l’Express : «Je suis content, je peux venir avec tous les copains musulmans». Cette expérience en agace d’autres. Une polémique qui ne tourne pas autour du test de la vente de la viande halal en elle-même, mais sur le fait que les restaurants qui font cette expérience ne donnent pas le choix aux autres consommateurs qui ne sont musulmans. «Je ne comprends pas pourquoi pas il n'est pas possible d'avoir les deux», explique Pamela, une consommatrice. «C'est bien d'avoir des hamburgers halal, je ne suis pas contre, mais j'aimerais pouvoir encore manger des hamburgers au bacon aussi », ajoute-t-elle. Un témoignage qui résume l’avis général des consommateurs.

A quelques semaines seulement des élections régionales, la vice-présidente du Front National, Marine Lepen, s’est emparée de ce débat. En interview dimanche sur Canal +, elle a trouvé inadmissible que tous les consommateurs non-musulmans soient obligés de payer une taxe aux «organismes islamiques de certification». En effet, la viande halal fait l’objet d’un rituel strict, l’animal doit être égorgé la tête tournée vers la Mecque et par un sacrificateur agrée.

Cependant, l’insurrection de Marine LePen, s’accompagne du mécontentement du président de la fédération régionale de la Mosquée de Paris et du Grand Est de la France, Kamel Chibout, qui n’est pas très favorable à ce test. «Quick stigmatise la communauté musulmane. C'est malheureux que Quick ne fasse plus de sandwich au bacon. Je comprends les consommateurs qui ne sont pas musulmans et qui ne sont pas contents. Il faut que Quick soit équitable vis-à-vis de tous les consommateurs, même les non musulmans.», explique-t-il, se positionnant en accord avec l’avis général. Mais en réponse à Marine LePen et sa taxe sur la viande hallal, Kamel Chibout rétorque : «il est vrai que la taxe [aux organismes musulmans] est répercutée sur le consommateur. Mais nous sommes tous des consommateurs. On paie tous des taxes sur des produits qu'on ne consomme pas. Par exemple, celui qui paie des impôts pour les routes et qui n'a pas de voiture.».

[Jarod1]

Je trouve cette polémique absolument minable.

[Roll]

En effet, la viande halal fait l’objet d’un rituel strict, l’animal doit être égorgé la tête tournée vers la Mecque et par un sacrificateur agrée.

La direction dans laquelle la tête de l'animal doit être tournée! Voilà bien un truc qui m'était étranger, ignorant que je suis!
C'est vrai qu'on peut le croire sur parole, dans ces abattoirs, c'est bien comme ça que ça se passe....
C'est vrai aussi que ça change tout concernant la pureté de la barbaque, même si quelques dizaines de mouches tournent autour!

[Fonck1]

Cependant, l’insurrection de Marine LePen, s’accompagne du mécontentement du président de la fédération régionale de la Mosquée de Paris et du Grand Est de la France, Kamel Chibout, qui n’est pas très favorable à ce test. «Quick stigmatise la communauté musulmane. C'est malheureux que Quick ne fasse plus de sandwich au bacon. Je comprends les consommateurs qui ne sont pas musulmans et qui ne sont pas contents.Il faut que Quick soit équitable vis-à-vis de tous les consommateurs, même les non musulmans.», explique-t-il, se positionnant en accord avec l’avis général . Mais en réponse à Marine LePen et sa taxe sur la viande hallal, Kamel Chibout rétorque : «il est vrai que la taxe [aux organismes musulmans] est répercutée sur le consommateur. Mais nous sommes tous des consommateurs. On paie tous des taxes sur des produits qu'on ne consomme pas. Par exemple, celui qui paie des impôts pour les routes et qui n'a pas de voiture.».

un peu de bon sens enfin.

[tisiphoné]

depuis le début on le dit
c'est le la part de Quick qu'on en attend de même